Oberkellner Bankettservice

Oberkellner/Head Waiter bei Hotel Bayerischer Hof

Hotel Bayerischer Hof

Gebrüder Volkhardt KG
Junior Personalreferentin
Frau Jana Altheimer
Promenadeplatz 2-6
80333 München, Deutschland
+49 (0) 89 21 20- 896

Deine Aufgaben als Oberkellner/Head Waiter

Zur Unterstützung unseres Veranstaltungsteams suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter, zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie folgende Aufgaben durch:

     

  • Planung, Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen und des Tagesgeschäfts sowie Koordination und Anleitung der Mitarbeiter bzw. der Servicebrigade.
  • Übernahme der Gastgeberrolle: ggf. Absprache mit dem Veranstalter, Begrüßung und ggf. Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf, Verabschiedung.
  • Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern.
  •  Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste(n) Oberkellner(in).
  •  Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.
  •  

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: 

     

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
  • freundliches, professionelles und offenes Auftreten
  • sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
  •  

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an Willkommen.

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels. Auf Wunsch stellen wir Ihnen eine kostengünstige Mitarbeiterunterkunft im Zentrum von München zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. 

Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

Jobdetails

Dienstort: Promenadeplatz 2-6, 80333 München, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Bayerischer Hof

HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH.
Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehmen, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The...

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