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Pastry Chef de Partie

Chef de Partie bei IZAKAYA

IZAKAYA

Deutschland

Deine Aufgaben als Chef de Partie


Für unser IZAKAYA Restaurant sind wir ab sofort auf der Suche nach Mitarbeiter.

Stellenbeschreibung:
Als Pastry Chef de Parti bist du für die Umsetzung des Konzeptes, die entsprechende Zubereitung sowie das Anrichten der Gerichte zuständig. Du übernimmst die Verantwortung für die rechtzeitige Vorbereitung des Mis en Place und die Präsentation der Speisen. Du unterstützt den Pastry Chef und bist ein kompetenter Ansprechpartner bei fachlichen Fragen. Als Pastry Chef de Parti trägst du zum leiblichen Wohl und der Zufriedenheit unserer Gäste bei. Des Weiteren bist du für die notwendigen Bestellungen und eine entsprechende Lageraufbewahrung nach HACCP Standards inklusive Etikettierung verantwortlich. Weiterhin stellst du einen stets hygienisch sauberen Arbeitsplatz sicher.

Persönliches Profil:
Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen, talentieren und begeisterten Teammitglied. Deine Liebe zur internationalen, asiatischen Küche rundet dein Profil ab.

Was bringst du mit:
• Eine abgeschlossene Kochausbildung
• 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch
• Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort & Schrift
• Flexibilität & Kreativität

IZAKAYA bietet ausgezeichnete primäre und sekundäre Arbeitsbedingungen, Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterermäßigungen.

IZAKAYA ist ein Mitglied der Entourage Group. Die Entourage Group ist Entwickler und Betreiber von innovativen, speziell auf Hotels zugeschnittenen Restaurantkonzepten wie MOMO, IZAKAYA Asian kitchen & bar, The Butcher, The Duchess, MR PORTER und SHIRKHAN.

Haben wir dein Interesse geweckt, dann lass uns deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf & Foto) bevorzugt digital zukommen.

Jobdetails

Dienstort: Hamburg & München (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über IZAKAYA


Das „IZAKAYA Asian Kitchen & Bar“ ist ein kulinarischer Hotspot – hier werden moderne japanische Küche und asiatisch-inspirierte Drinks serviert. In eleganter und lebhafter Atmosphäre, treffen sich Kosmopoliten und die lokale Community. Alle Gerichte werden zum Teilen serviert und laden zu einer...

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