VERGEBEN

Restaurantleiter/in

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître bei Hotel Walliserhof

Hotel Walliserhof

Hotel Walliserhof GmbH
Gufer 43
6708 Brand, Österreich
+43 (0)5559 241

Deine Aufgaben als Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître

Wir suchen Mitarbeiter! 5,5 Tage/45h - Brutto € 3.089,- (inkl. € 80,-- FT-Akonto)

 

Du liebst schönes Design - und die Abwechslung? Unser Team freut sich auf deine Unterstützung! Komm vorbei!

 

Stellenbeschreibung

Unsere Arbeitszeiten sind flexibel. Ziel ist es, ein tolles Paket zu machen, mit dem jeder seine Freie Zeit perfekt gestalten kann und die Servicezeiten optimal abgedeckt sind. Wir haben unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten - je nach Vorlieben des Teams.

Unsere Chef de Rangs bleiben auf der Station - am Gast - und sind für 15 Tische verantwortlich. Das dreckige Geschirr im Abendservice räumen wir in Sideboards - damit die Commis das Geschirr auf dem Rückweg in die Küche mitnehmen.

Unser Team Service ist von 7.00 bis 02.00 Uhr täglich zu besetzen, mit einem Team von bis zu 10 Köpfen.

     

  • 13.00 bis 23.00 (großteils)
  • 15.00 bis 00.00 oder
  • Chef de Bar 16.00 bis 02.00 oder
  • Frühstücksfeen 07.00 bis 13.00 oder
  • 08.00 bis 12.30 und 17.30 bis 23.00 (täglich einer)
  •  

gute und sichere Umgangsformen,  gepflegtes Äusseres, Einsatzbereitschaft und Flexibilität, Sinn für Ordnung und Sauberkeit, Ehrlichkeit und Teamgeist, Loyalität, Korrektes, höfliches und freundliches Auftreten

Wir arbeiten mit folgenden Programmen:

     

  • Protel (Hotelprogramm für Reservierungen, Check in, Check out, Kassabuch, Buchhaltung)
  • Hotelkit (für die interne Teamkommunikation Gästewünsche, Übergaben, Reperaturen, Aufgabenchecklisten)
  • NECTA (für F&B - für Küche und Service für die gesamte Lagerverwaltung und Bestellungen)
  • Novacom / Ordnerman für das Service am Gast.
  • TAC für die Tischreservierung.
  •  

Alle unsere Computer sind MAC.

Benefits für unser Team:

     

  • Gratis Elektroauto zum ausleihen - um Tagesauflüge machen zu können und mobil zu sein in Brand.
  • E Bike für Bergerlebnisse.
  • Herzlich willkommen im Fitnessraum, Sauna, Dampfbad, Pool um nach der Arbeit zu Chillen und Energie zu tanken.
  • Unterkunft in einzel Zimmern.
  • W Lan im Hotel.
  • Fortbildungen im Haus und im Wifi.
  •  

Jobdetails

Dienstort: Gufer 43, 6708 Brand, Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: € 3.089,- Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Walliserhof

Walliserhof -das sportliche Designhotel in den Alpen. Active Lifestyle since 1966. Basic Facts zum Walliserhof: Unser Active Lifestyle Walliserhof ist seit 1966 auf der Grünen Wiese erbaut das Heimathaus der Familie Meyer.

Raimund Junior und ich, haben 2014 unseren Walliserhof Designed und neu...

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