VERGEBEN

Senior Barkeeper (Restaurant)

Barkeeper bei sea chefs Human Resources Services GmbH

SUPERIOR

sea chefs Human Resources Services GmbH

-
- Kreuzfahrtschiff/TUI Cruises Kat4*+, Kreuzfahrt/Schiff

Deine Aufgaben als Barkeeper

Ob vor den Kanarischen Inseln, in den norwegischen Fjorden oder im azurblauen Mittelmeer – „Die Wohlfühlschiffe“ von TUI Cruises bieten ihren Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Sei ein Teil davon!

Für die Mein Schiff-Flotte suchen wir ein Team, das jeden Tag auf dem Meer zu einem faszinierenden Erlebnis macht und das Prädikat „Premium“ als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht. Mach Mein Schiff jetzt zu „Deinem“ Schiff.

Aufgabenbereich

* Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Servicebereich incl. der damit verbundenen administrativen Aufgaben (Buchen Gästebestellungen im Kassensystem, Abrechnung Tagesumsatz etc.)

* Herstellung sämtlicher definierter Bar- und Restaurantgetränke unter strikter Einhaltung der gesetzten Standards und Richtlinien

* Fachkundiges Arbeiten hinter Buffets, Bars und Getränkeausgaben

* Fachkundige und strikt den Standards entsprechende Warenlagerung

* Strikte Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards) im Verantwortungsbereich

* Reinigung/Sanitizing des Arbeitsplatzes (inkl. eingesetzter Arbeitsmittel), unter Verwendung der persönlichen Schutzausrüstung (PPE)

* Durchführung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren

* Mitarbeit bei von Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen usw.)

* Kontrolle von durchgeführten Routineaufgaben wie Auf- und Abbaumaßnahmen im Verantwortungsbereich, sowie das ordnungsgemäße und Verräumen von Waren und Equipment nach höchstem Sicherheitsstandard

* Kontrolle von Warenverschiebungen und Bestellvorgängen im Verantwortungsbereich

* Sicherung der Verfügbarkeit von Logs und Checklisten gemäß Unternehmensvorgabe

* In besonderen Fällen flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen

* Kontrolle und Einhaltung der internen Bordordnung im Verantwortungsbereich

* Entgegennahme und Abhilfe von Gästebeschwerden

* Regelmäßige sachliche Beurteilung der Mitarbeiter

* Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich

 

Qualifikation / Erfahrung

* Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie

* Mehrjährige Erfahrung als Barkeeper, Buffetier o.ä. , wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes

* Sehr gute Produkt- und Servicekenntnis

* Betriebswirtschaftliches Verständnis

* Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse (Wort + Schrift)

* Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern

* Gute EDV-Kenntnisse

* Sehr gute Allgemeinbildung

 

Anforderungsmerkmale

* Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent

* Integre Vertrauensperson

* Sicheres und souveränes Auftreten, gute Umgangsformen

* Kosten- und Qualitätsbewusstsein

* Ausgeprägte Kommunikationsstärke

* Teamplayer

* Belastbarkeit

* Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation

* Sehr gepflegtes Erscheinungsbild

 

Das bieten wir:

* einen spannenden Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld und dabei gleichzeitig die Möglichkeit die Welt zu entdecken

* Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise

* kostenfreie Absolvierung der notwendigen Sicherheitstrainings direkt an Bord

 

Benefits während des Bordeinsatzes / der Vertragslaufzeit:

* freie Kost und Logis

* Uniform / Dienstkleidung wird kostenfrei gestellt und gereinigt

* Kranken- und Unfallversicherung

* großzügige Crewbereiche (variiert je nach Schiff): Crew Sonnendeck, Crew Coffee Lounge, Crew Bar, Crew Messe, Crew Gym

* Vergünstigungen für Spa-Anwendungen, Friseur, Shops

* organisierte Crew-Ausflüge, Crew Events, etc.

* sea chefs Journey: Training, Coaching und Mentoring, Cross Training-Programme in Absprache. 

 

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

 

Jobdetails

Dienstort: -, - Kreuzfahrtschiff/TUI Cruises Kat4*+, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über sea chefs Human Resources Services GmbH

TUI Cruises – Mein Schiff Flotte:

Ob vor den Kanarischen Inseln, in den norwegischen Fjorden oder im azurblauen Mittelmeer – „Die Wohlfühlschiffe“ von TUI Cruises bieten ihren Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Sei ein Teil davon!

Für die Mein...

Mehr zu sea chefs Human Resources Services GmbH

12 weitere Jobs als Barkeeper

  • Bartender
    TOP-JOB
    5020 Salzburg, Österreich

    EINE BESONDERE BAR IM HERZEN DER SALZBURGER ALTSTADT SUCHT GASTGEBER (BARTENDER)!

    Wenn ihr das Herz am rechten Fleck habt, Teamplayer seid und schon immer eine 2. Familie gesucht habt, können wir euch den passenden Job anbieten. Arbeitet in einem...

  • Bartender
    TOP-JOB
    8408 Winterthur, Schweiz

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung 

     80-100% - sehr gute Bezahlung!

     Betrieb:

    Die 1st choice Bar liegt im Zentrum von Winterthur-Wülflingen und ist ein beliebter Treffpunk von jung und alt, sowie für viele Vereine aus der Umgebung.

    Wir...

  • Barkeeper
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Schon was vor im Winter? Werde Teil unserer Barcrew in der Saison 2019/2020 im Zentrum von Lech am Arlberg! Wir erweitern unser Team um mehrere motivierte Barkeeper. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Foto per Mail oder Telefon.

  • 80333 München, Deutschland

    In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiften Angebot unserer renommierten Restaurants, wie dem Atelier (ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen), Garden, Trader Vic‘s, Blue Spa Lounge und Palais Keller, sowie in unserem...

  • 6561 Ischgl,

    FÜR DIE WINTERSAISON 2019/2020 SUCHEN WIR DICH

       

    • Leitung und Veranwortung für eine Bar
    • Bewirtung und Beratung unserer Gäste
    • Allgemeine Mise en Place und kleinere Reinigungsarbeiten
    •  

     Du bringst mit:

       

    • Abgeschlossene Berufsausbildung 
    • Berufserfahrung im...
  • Barkeeper
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Werden Sie Mitglied im Krone-Team, FÜR DIE KOMMENDE WINTERSAISON 2019/20!

     

    DIE GARANTIEN

    ■ Leistungsorientierte Bezahlung

    ■ Freie Verpflegung

    ■ Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad und WC

    ■ WLAN gratis

    ■ Im Winter Skipass zum halben Preis für...

  • Barkeeper
    TOP-JOB
    82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
    SUPERIOR

    Für unseren hochwertigen Gastronomiebereich erwarten wir, dass Du Gastgeber aus Leidenschaft bist und bereits Erfahrungen als Barkeeper gesammelt hast oder dich gerne auf neue Erfahrungen einlässt. Auch wenn es einmal hoch hergeht, behältst Du die...

  • 6600 Reutte, Österreich

    93 Gästezimmer, Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Speisesaal mit Buffetstation und 120-160 Sitzplätzen, Gamsbar, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna.

    Das BMW Alpenhotel Ammerwald, nicht weit vom Plansee bietet für seine...

  • Barkeeper
    TOP-JOB
    5562 Obertauern, Österreich

    Das 5 Sterne Hotel „Das Seekarhaus“ gilt als Gourmet-Treff der Alpen.

    Wir suchen für unser Zwei-Hauben Gastronomiekonzept in den Bereichen fine dine, à la carte und 5 Sterne Halbpensionsbereich noch Mitarbeiter! Das 5 Sterne Hotel „Das Seekarhaus“...

  • Barman/-maid
    TOP-JOB
    26548 Norderney, Deutschland

    UNSERE BERGE SIND DAS GANZE JAHR WEISS! 

    Die Weisse Düne ist das GanzJahresWohlfühlRestaurant auf der ostfriesischen Insel Norderney!

    Ab sofort, gerne auch in Ganzjahresstellung suchen wir engagierte MitstreiterInnen, die den Aufenthalt in der...

  • Barmann
    TOP-JOB
    9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort (m/w)

    • Kost & Logis inkl.
    • Entlohnung lt KV gerne Überbezahlung je nach Qualifikation

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Barkeeper/in
    TOP-JOB
    6450 Sölden, Österreich

    Arbeiten, wo andre Urlaub machen.

    Du suchst eine neue Herausforderung!!! Dann Bewirb dich jetzt im größten und einzigsten Club von Sölden.

    Wir suchen für die kommende Wintersaison 2019/2020 ab 1. Oktober

    * Logis frei 
    * 6 Tage Woche – 40 Std - €...