SOUS CHEF 100% (M/W)

Sous Chef bei Candrian Catering AG

Candrian Catering AG

Candrian Catering AG
HR Betreuer
Herr Alen Behric
Bahnhofplatz 15
8021 Zürich, Schweiz
+41 044 217 15 58

Deine Aufgaben als Sous Chef

Aus dem Winterschlaf erwacht, im neuem Kleid ist das Bauschänzli bereit für die nächste Saison. Das Bauschänzli befindet sich an einmaliger Lage in der Limmat, aber auch in unmittelbarer Nähe von Bellevue, Bahnhofstrasse und dem Zürichsee Es gehört wohl zu den schönsten Gartenrestaurants der Schweiz und erlaubt es den Gästen von Nah und Fern mitten in Zürich unter Schatten spendenden Kastanienbäumen Ferienstimmung zu erleben. 750 Plätze finden Platz auf dieser wunderschönen Insel. Unterteilt in bedientem Bereich am Fluss, der lauschige Selbstbedienungs-Biergarten und der Take Away Bereich.

 

Wir suchen per sofort, in Jahresstelle, einen loyalen und lösungsorientierten

 

SOUS CHEF 100% (M/W)

 

Ihre Aufgaben:

     

  • Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
  • Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte Küche
  • Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
  • Mithilfe bei der Angebotsplanung
  •  

 

Ihr Profil:

     

  • Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
  • Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen
  • Sie bringen en hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
  • Durch Ihre Flexibilität ist es möglich Sie Wetterabhängig und in allen Diensten einzusetzen
  •  

 

Wir bieten:

     

  • Einen attraktiven, zentral gelegenen und neu eröffneten Arbeitsplatz in der Stadt Zürich direkt am Wasser
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen
  • Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
  •  

 

 

Interesse? Dann bewerben Sie sich über den Bewerberbutton. Wir freuen uns Sie persönlich kennen zu lernen.

Jobdetails

Dienstort: Restaurant Bauschänzli, Stadthausquai 2, 8001 Zürich, Zürich, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Candrian Catering AG

Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie- und Hotelunternehmen mit starken Konzepten, die alle dasselbe Ziel haben:
Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu übertreffen.

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