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Sous Chef - bereit für den nächsten Step

Sous Chef bei Cresta.Alpin.Sport.Hotel

Cresta.Alpin.Sport.Hotel

SPORTHOTEL CRESTA WEISSENGRUBER GMBH
Familie Weissengruber
Oberlech 170
6764 Lech am Arlberg, Österreich
+43 5583/2328

Deine Aufgaben als Sous Chef

Im CRESTA.ALPIN.Sport.Hotel lieben wir die österreichische Küche. Gleichzeitig wünschen wir uns moderne Interpretationen und frische kulinarische Ideen. Dabei unterstützen wir unsere Küchencrew, vom ersten Tag an, mit Freude und Engagement. 

Für unsere Küche besetzen wir für die Wintersaison 2018/19 einen 

Sous Chef m/w

im CRESTA.ALPIN.Sport.Hotel in Oberlech

Die Stärken unseres Küchenteams sind fachlich hervorragende Kenntnisse und die gute Zusammenarbeit und Arbeitsatmosphäre. In der Küchenlinie unseres Hauses servieren wir unseren Gästen moderne und leichte Gerichte auf traditioneller und internationaler Basis. Die regionale Vorarlberger Kochkunst ergänzt mit dem gewissen Extra. 

In Ihrer neuen Stelle unterstützen Sie den Küchenchef in allen Führungsaufgaben und vertreten ihn in dessen Abwesenheit. Im Umgang mit der Küchencrew und den anderen Abteilungen sind Sie offen und leiten Informationen rasch weiter. Gemeinsam mit dem Küchenchef kommunizieren Sie Küchenstandards und sorgen für deren Einhaltung. Ihre Erfahrung in der à la carte und Halbpensionsküche bringen Sie aktiv bei der Küchenführung und in den täglichen Arbeitsabläufen ein. 

Die Postion bietet Ihnen die Möglichkeit erste Erfahrungen in der Führung zu sammen bzw. zu erweitern. Eine langfristige Zusammenarbeit ist unsererseits wünschenswert. Gerne unterstützen wir Sie daher auch in Ihrem beruflichen Weiterkommen. 

Das Cresta.Alpin.Sport.Hotel ist eine ehrliche Arbeitswelt für Persönlichkeiten. Neben einem attraktiven Arbeitsplatz finden Sie bei uns eine komfortable Unterkunft im Einzelzimmer, Vergünstigungen für Skipässe und Freizeitaktivitäten. Ihre Arbeitszeit schätzen wir sehr, weshalb wir für diese Stelle ein Bruttogehalt von € 2.849,00 (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikaton) bei einer 6-Tage-Woche vorsehen.

"Ein guter Zusammenhalt, Teamarbeit und Vertrauen prägen unser Miteinander. Ein gutes Arbeitsklima unterstützt jedne einzelnen in seiner Arbeit. Dass uns das gelingt, dafür setzen wir uns ein." Barbara & Max Weissengruber

 

 

Jobdetails

Dienstort: Oberlech 170, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: € 2849 Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Cresta.Alpin.Sport.Hotel

Cresta.Alpin.Sport.Hotel: Ehrliche Arbeitswelt für PERSÖNLICHKEITEN

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