Souschef

Sous Chef bei Alter Wirt

SUPERIOR

Alter Wirt

Alter Wirt GmbH
Frau Ulli Portenlänger
Marktplatz 1
82031 Grünwald bei München, Deutschland
+49 (0) 89 6419340

Deine Aufgaben als Sous Chef

Der Küchenchef freut sich auf eine engagierte und kompetente Stellvertretung. Ab sofort oder nach Vereinbarung:

SOUSCHEF*IN STELLVERTRETER*IN DES KÜCHENCHEFS

DIE AUFGABEN DER/DES SOUSCHEF*IN UMFASSEN

• die Mit- und Weiterentwicklung des Angebots sowie von Rezepten und Bankettangeboten

• die operative Tätigkeit als Koch/Köchin mit flexiblem Einsatz in den Posten

• wertschätzende Führung des Teams, einschließlich das Führen von Jahresgesprächen mit den Azubis

• regelmäßige Weiterbildungen und sich konsequent auf dem Laufenden halten

• Teilnahme an verschiedenen Meetings und Studienreisen

WIR BIETEN

• einen modernen Arbeitsplatz mit Mitspracherecht

• die Möglichkeit eines Schnuppertages, um festzustellen ob der Arbeitsplatz gefällt

• wertschätzende Führung mit klaren Zielen

• überdurchschnittliche Entlohnung

• Unterstützung beim Finden einer Wohnung; in den ersten Monaten besteht zudem die Möglichkeit, im Hotel zu wohnen

• Schichtdienst (keinen Teildienst/Zimmerstunde)

• mindestens ein freies Wochenende pro Monat

• verschiedene Entwicklungsmaßnahmen, unter anderem in der Weiterbildung

• Teamwork in einem inspirierenden Umfeld mit hochwertigen Produkten

WIR FREUEN UNS AUF

• eine Fachperson mit der Ausbildung zum Koch

• Praxiserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung

• Leidenschaft für organisches Kochen und Arbeit mit hochwertigen, saisonalen Produkten

• Fokus auf eine längerfristige Zusammenarbeit

• offene Persönlichkeit mit Liebe zum Detail

Siehe auch: www.alterwirt.de/jobs

Auf die vollständige Bewerbung freuen sich der Inhaber des Alten Wirt, Herr Ulli Portenlänger, unter bewerbung@alterwirt.de oder +49 (0) 89 – 6419340 und der Küchenchef, Herr Michael Kaiser, unter michael@alterwirt.de oder +49 (0) 89 – 64193416.

Jobdetails

Dienstort: Marktplatz 1, 82031 Grünwald bei München, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über Alter Wirt

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