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Souschef

Sous Chef bei Schloss Fuschl Resort & Spa

SUPERIOR

Schloss Fuschl Resort & Spa

Schloss Fuschl Betriebe GmbH
Personaldirektorin
Frau Alexandra Neuhold
Schlossstraße 19
5322 Hof bei Salzburg, Österreich
+43 (0)6229/2253 1534

Deine Aufgaben als Sous Chef

Wir suchen Sie! Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie sind aus Leidenschaft gerne Gastgeber?

Dann werden Sie Teil unseres Teams!

 

Damit können Sie bei uns überzeugen:

     

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich 
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position  
  • Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild 
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion
  • Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit
  • Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen
  • Führungskompetenz, soziale Kompetenz
  •  

Das möchten wir Ihnen anvertrauen:

     

  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mithilfe der Küchenbrigade
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung  
  • Wareneinkauf sowie der Lagerhaltung
  • Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Unterstützung bei der Erstellung und Kalkulation der Speisekarte für alle F&B-Outlets
  • Die Durchführung interner Schulungen
  • Vertretung des Executive Chefs in dessen Abwesenheit
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Schulung bereits bestehender Mitarbeiter sowie Lehrlinge
  •  

Das sind unsere Vorteile:

     

  • Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit

  • Attraktive Raten für Mitarbeiter und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der Selektion deutscher Luxushotels

  • 50% Personalrabatt in unseren F&B Outlets

  • Kostengünstige Personalunterkünfte mit eigenem Fitnessraum

  • Karriere und Weiterbildung für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe

  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung

  • Ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen

  • Ein junges dynamisches und motiviertes Team

  • Die Freude daran etwas gemeinsam zu bewegen

  • Einer der schönsten Arbeitsplätze

  • Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine

  • Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln sowie Raum für Kreativität und neue Ideen

  • Digitale Arbeitszeiterfassung

  • Unvergessliche Momente mit abwechslungsreichen, spannenden und verantwortungsvollen Aufgaben und vielen neuen faszinierenden Kontakten

  • Verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen

  •  

 

Schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

personal@schlossfuschl.com

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

 

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

Jobdetails

Dienstort: Schlossstraße 19, 5322 Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Schloss Fuschl Resort & Spa

Schloss Fuschl ist in jeder Hinsicht ein Solitär: Mit seiner einmaligen Lage, unverwechselbaren Persönlichkeit und einzigartigen Eleganz ist es der perfekte Rückzugsort für alle, die Ruhe und Erholung in privater Atmosphäre suchen – und gleichzeitig der ideale Ausgangspunkt für Erlebnisse in der...

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