Stellver. Event u. F&B Manager

Eventmanager/Assistent bei Seehotel Hermitage

SUPERIOR

Seehotel Hermitage

HR Manager
Frau Jacqueline Brunner
Seeburgstrasse 72
6006 Luzern, Schweiz
+41 41 375 81 60

Deine Aufgaben als Eventmanager/Assistent

Stellvertretener Event und F&B Manager 100% ab 1. Januar 2019 oder nach Vereinbarung

Das Aufgabengebiet dieser Stelle umfasst unter anderem die folgenden interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeiten/Verantwortungen:
- Verkaufsgespräche für Firmen,-Familienfeiern und Hochzeiten - Planung von Banketten und Caterings bis zu 170 Personen
- Diverse Mise en Place Aufgaben für Bankette
- Teilnahme an verschiedenen Hochzeitsmessen
- Mitwirken beim wöchentlichen Sonntagsbrunch mit ca. 120 Person inklusive Erstellung der Tischpläne
- Unterstützung in der Rekrutierung und Einsatzplanung von 25 Bankettaushilfen
- Mitverantwortlich für die Überwachung des Aushilfsbudgets
- Mitverantwortlich bei der Wein und generellen Lagerbewirtschaftung
- Rechnung,- und Lieferschein Kontrollen F&B
- Verantwortlich für die Durchführung der Inventuren
- Controlling
- Mitverantwortlich für den gesamten Einkauf
- Schreiben von Offerten, Bestätigungen und Menükarten
- Regelmässiges programmieren des Kassensystems Xenia
- Stammkundenpflege
- Hausführungen
 - Duty Einsätze

Haben wir Ihr Interesse an dieser verantwortungsvollen Stelle geweckt?

Gerne erwarten wir Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Foto und freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Jobdetails

Dienstort: Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Luzern, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Seehotel Hermitage

Als einzigartiges 4-Sterne superior Hotel direkt am See gelegen sind wir sowohl unseren Gästen als auch unseren Mitarbeitern das "Haus am See mit etwas Mehr". Unseren Gästen bieten wir ein unvergleichliches Zimmerangebot sowie einen lebhaften Seminar-, Restaurations- und Bankettbetrieb. Für unsere...

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