Stellvertreter/in des Küchenchefs

Sous Chef bei "Der Österreicher"

"Der Österreicher"

Las Adelfas Carinthia, S.L.
Eigentümer und Geschäftsführer
Herr KommR Otto Scheiflinger
Carrer de Chopin 5
07180 Nova Santa Ponsa - Mallorca, Spanien
+43 4277/51 01-0

Deine Aufgaben als Sous Chef

Für unser in Nova Santa Ponsa (Mallorca) gelegenes gehobenes Restaurant „Der Österreicher“ suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/n engagierte/n Stellvertreter/in des Küchenchefs. Unser Name ist Programm: Wir bieten österreichische Küche in Klassisch und Fine Dining. Jeder Mensch hat seine eigene Persönlichkeit. Unsere Teammitglieder sollten jedoch über eine Reihe gemeinsamer Werte, Eigenschaften und Qualifikationen verfügen:

     

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der österreichischen, mediterranen sowie internationalen Küche
  • Hygiene- und HACCP-Ausbildung
  • Sprachkenntnisse: deutsch, englisch, idealerweise spanisch
  • Viel Liebe zum Beruf
  • Aufrichtiges Interesse und Verbundenheit
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität und Teamgeist
  •  

 Das Aufgabengebiet umfasst unter anderem:

     

  • Unterstützung bzw. Vertretung des Küchenchefs
  • Selbstständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
  • Einhalten der Hygieneverordnung und Kontrolle der MitarbeiterInnen
  • Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
  •  

Wir bieten Ihnen:

     

  • Branchenübliche Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterbekleidung
  • Viel Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
  • Ein junges und freundliches Team
  • Unterkunft wird zur Verfügung gestellt!
  •  

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
Bitte ausschließlich per E-Mail an verwaltung.glanegg@wiedaham.at

Jobdetails

Dienstort: "Der Österreicher", Carrer de Chopin 5 , 07180 Nova Santa Ponsa - Mallorca, Baleares, Spanien (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über "Der Österreicher"

Das Restaurant „Der Österreicher“ ist ein gehobenes Restaurant im Südwesten von Mallorca. Eingebettet in die malerische Umgebung von Nova Santa Ponsa, bietet es seinen Gästen mit exquisiten Spezialitäten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis: österreichische Küche in Fine Dining und Klassisch!

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