Wilder Teamplayer

Sous Chef bei Wild & Wiese GmbH & Co. KG

Wild & Wiese GmbH & Co. KG

Wild & Wiese
Frau Hannah Stenke
Karl-Marx-Allee 133
10243 Berlin, Deutschland
+49 03065777901

Deine Aufgaben als Sous Chef

Was Du mitbringen solltest

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, oder aber genug Erfahrung in der Küche sowie überzeugende Referenzen
  • Du bist motiviert, stressresistent und behältst auch in heißen Phasen einen kühlen Kopf
  • Du hast Lust auf hochklassige Events, die Präsentation deiner Speisen, ein sympathisches Auftreten und keine Scheu vor dem Gast
  • Du arbeitest mit Liebe zum Detail und verlierst dabei nie den Überblick
  • Du teilst unsere Leidenschaft für regionale & saisonale Zutaten und bringst dich auch gerne mit eigenen Ideen ein
  • Du hast bestenfalls einen Führerschein Klasse B

Unsere wilde Arbeit für dich

  • Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
  • Unterstützung des Küchenchefs und der Mitarbeiter bei der operativen Tagesarbeit
  • Verantwortung für die täglichen und wöchentlichen Bestellungen
  • Bindegliedfunktion zwischen Küchenchef und Team
  • Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Zubereitung des Personalessens
  • Mitarbeiterführung in der Küche
  • Menüplanung

Was wir zu bieten haben

  • Ein großartiges Team
  • Abwechslungsreiche Einsätze und Events
  • Arbeitszeiten, die eine gesunde „Work-Life-Balance“ berücksichtigen
  • Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
  • Entwicklungsspielraum und ein respektvolles Miteinander

 

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung an hallo@wildundwiese.de

Jobdetails

Dienstort: Karl-Marx-Allee 133, 10243 Berlin, Berlin, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über Wild & Wiese GmbH & Co. KG

Wild & Wiese ist ein inhabergeführtes Event Catering Unternehmen aus Berlin. Wir bieten neben Caterings für 5 bis 2000 Personen auch Private Dining und Pop-Up Dinner an.

Wir sind wild auf gutes Essen, die besten Zutaten und Rezepte, die überraschen.

Auf das besondere Event, von dem alle noch...

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