VERGEBEN

WNDRLX Selbstständig Arbeitender Koch (m/w)

Koch/Alleinkoch/Chef bei WNDRLX

WNDRLX

WNDRLX GmbH
Inhaber / Geschäftsführung
Frau Vivian Peters
Mittelberg 83
6481 St. Leonhard im Pitztal, Österreich
+43 +31625548076

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Selbstständig Arbeitender Koch (m/w)

Für das neue à-la-Carte Restaurant WNDRLX sind wir zum 18. Juni 2018 auf der Suche nach einem Selbstständig arbeitenden Koch (m/w). Sie können über eine vollständig neu eingerichtete Küche mit zugehörigem Restaurant verfügen. Eine Kostprobe erhalten Sie unter: www.wndrlx.com/de/restaurant. Wir sind auf der Suche nach einer Person, die Teil eines Teams an Fachkräften ausmachen will, die Ambitionen und Unternehmergeist besitzen. Sie unterstützen die Zusammenstellung und Zubereitung einer kleinen, aber feinen Speisekarte, bestehend aus einer perfekten Kombination aus internationalen und lokalen Gerichten, die mit täglich wechselnden Überraschungsmenüs ergänzt wird. Das ist Ihre Chance, Teil eines komplett neuen Konzeptes zu sein: WNDRLX (www.wndrlx.com).

In dieser Funktion sind Sie dem Küchenchef und in dessen Abwesenheit dem Souschef unterstellt. Sie sind in der Lage selbstständig zu arbeiten. Als Teil des Teams sind Sie für die gesamten Abläufe in der Küche mitverantwortlich.

• Erfahrung als Koch, vorzugsweise à-la-Carte
• Durchführung des Mise en place: vorbereitende Tätigkeiten, wie waschen, schneiden, (vor-)kochen, mischen, rühren u. Ä.
• Beurteilen der Qualität der einzusetzenden Erzeugnisse/Zutaten (Frische, Haltbarkeit u. Ä.), bereitstellen der Hilfsmittel
• Durchführung der Zubereitungen, überwachen/kontrollieren der Qualität, des Garheitsgrads, des Geschmacks, der Farbe, Flüssigkeit etc. und bei Bedarf anpassen/nachdosieren
• Bereitstellen der Gerichte zur Ausgabe
• Reinigen der Arbeitsumgebung und Küchengeräte, etwaige Besonderheiten/Mängel melden bzw. beheben
• Verwaltet die Küchenvorräte und bestellt die benötigten Produkte
• Empfängt und kontrolliert die gelieferten Produkte und lagert die gelieferten Produkte sachgemäß
• Kümmert sich um die Küchenverwaltung
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und weiteren Küchenteammitgliedern, um zu gewährleisten, dass die Arbeit reibungslos verläuft
• Sie arbeiten eng mit den Servicekräften im Restaurant zusammen
• In Vollzeit und flexibel einsetzbar
• Arbeit erfolgt gemäß den HACCP Richtlinien

Im Restaurant finden 74 Gäste Platz. WNDRLX serviert dort 7 Tage pro Woche Mittagessen und Abendessen. Internationale Speisekarte mit lokalem Touch, mit hauptsächlich hausgemachten, nachhaltig angebauten und frischen Erzeugnissen.

Jeder Mensch hat seine eigene Persönlichkeit. Unsere Teammitglieder sollten jedoch über eine Reihe gemeinsamer Werte verfügen:

- Gastfreundlich
- Aufrichtiges Interesse und Verbundenheit
- Voller Leidenschaft und sehr engagiert
- Proaktiv und unternehmungslustig
- Flexibel
- Liebe zum Detail
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen sind willkommen!)

Wir bieten einen Jahresvertrag. 5- oder 6-tägige Arbeitswoche. Bezahlung nach Erfahrung, Qualifikation und Vereinbarung.

Jobdetails

Dienstort: Mittelberg 83, 6481 St. Leonhard im Pitztal, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Festanstellung/Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab 18.06.2018
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über WNDRLX

Diesen Sommer können Outdoorfreunde ein neues Urlaubskonzept für Abenteuerlustige im Pitztal, Tirol, erleben. Neueröffnung am 29. Juni 2018. WNDRLX® (ausgesprochen: Wanderlux) umfasst 13 Luxuschalets und 13 vollständig ausgestattete, moderne Appartements. Inklusive Wellnesseinrichtung, Hallenbad,...

Mehr zu WNDRLX

99 weitere Jobs als Koch/Alleinkoch/Chef

  • Koch/Köchin
    TOP-JOB
    60327 Frankfurt, Deutschland

    Wir suchen eine/n KOCH/KÖCHIN in Vollzeit oder in Teilzeit (ab 80 h / Monat) oder als Aushilfe

    In der Küche agieren Sie mit Leidenschaft und gleichzeitig Organisationstalent? Ihnen macht Ihr Beruf Spaß und der Anblick von frischen, regionalen...

  • 12205 Berlin, Deutschland

    Du liebst es zu kochen, aber auf Dauer nicht 13 Stunden pro Tag und 6/7 Tage die Woche? Verständlich, finden wir!

    UNSER ANGEBOT
    • keine Nachtschichten
    • 5-Tage-Woche
    • 8-h-Schichten
    • abwechslungsreiche Tätigkeit
    • 50% Mitarbeiterrabatt
    • 1x pro Woche...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Aufgabe und Verantwortung

       

    • Zubereitung und Organisation der Tageskarte und des Halbpensionmenü
    • verantwortlich für den ganzen Küchenbereich
    • Arbeitsvorbereitung, Bestellungen und Koordination aller Küchenvorgänge
    •  

    Anforderungsmerkmale

       

    • sicheres,...
  • 9210 Pörtschach, Österreich
    SUPERIOR

    Wir hätten Sie gerne in unserem Kreativteam!

    Wir suchen zur Verstärkung unseres außerordentlich engagierten Teams!

     Mindestgehalt brutto ab € 1.800,- bei 5-Tage-Woche, Mehrzahlungen nach Qualifikation.

    Wir bieten unseren Teammitgliedern eine tolle...

  • 04107 Leipzig, Deutschland
  • 6183 Kühtai, Österreich

    Alpengasthof Dortmunder Hütte Kühtai/Tirol sucht Mitarbeiter.

    * Á-la-carte und HP

    * Arbeitszeit 12:00 bis 20:00 Uhr

    * 48h pro Woche

    * 6-Tage-Woche

    * Eintrittsdatum Anfang Juni 2018

     

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

     

     

  • 3350 Haag, Österreich

    Wir suchen ab sofort mit sehr guter Berufserfahrung für unser Haubenlokal bzw. unsere Gaststube.

    Unterkunft auf bestimmte Zeit wäre möglich. Anfangsgehalt € 1.500.- netto, zwei Monate Probezeit.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

    Bewerber aus der...

  • 6382 Kirchdorf in Tirol, Österreich

    Zur Unterstützung für unser Team suchen wir Mitarbeiter/innen für die kommende Sommersaison.

    Eine entsprechende Ausbildung setzen wir voraus. Bewerben Sie sich rasch zur Mitarbeit in einem anspruchsvollen, sicheren Arbeitsplatz mit vielseitigen...

  • Koch
    TOP-JOB
    6382 Kirchdorf in Tirol, Österreich

    Zur Unterstützung für unser Team suchen wir Mitarbeiter/innen für die kommende Sommersaison.

    Eine entsprechende Ausbildung setzen wir voraus. Bewerben Sie sich rasch zur Mitarbeit in einem anspruchsvollen, sicheren Arbeitsplatz mit vielseitigen...

  • Koch
    TOP-JOB
    6870 Reuthe, Österreich

    Wir sind ein familiengeführtes Hotel und pflegen einen herzlichen Umgang sowohl untereinander sowie mit unseren Gästen.

    Bei uns erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten und beste Arbeitsbedingungen!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post oder...

  • Nachtkoch
    TOP-JOB
    20354 Hamburg, Deutschland

    HAMBURGS NEUES LUXUSHOTEL IST ERÖFFNET!

    The Fontenay vereint eine große Vielfalt an unterschiedlichen gastronomischen Konzepten: vom legeren Gartenrestaurant mit Terrasse und Blick auf die Alster, über das Fine-Dining Restaurant, bis hin zur...

  • 20354 Hamburg, Deutschland

    HAMBURGS NEUES LUXUSHOTEL IST ERÖFFNET!

    The Fontenay vereint eine große Vielfalt an unterschiedlichen gastronomischen Konzepten: vom legeren Gartenrestaurant mit Terrasse und Blick auf die Alster, über das Fine-Dining Restaurant, bis hin zur...

  • Koch
    TOP-JOB
    80935 München - Nord, Deutschland

    Koch für Augustinum München-Nord Mehr als 4.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit...

  • 39040 Kastelruth, Italien
    SUPERIOR

    Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab 20 Mai oder nach Vereinbarung, für unser 3 Sterne Superior Verwöhnhotel mit ½ Verwöhn Pension eine(n) flexible(n), belastbare(n), kompetente(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es...

  • 80336 München, Deutschland

    WO SIE ARBEITEN

       

    • „Qualität aus Leidenschaft“ gilt auch auf der Wiesn am Fuße der Bavaria.
    • Seit über 40 Jahren gibt es die Käfer Wiesn-Schänke mit ihrem original historischen Bauernhaus-Flair auf der Münchner Theresienwiese während des Oktoberfestes....
  • 9020 Klagenfurt, Österreich


    KOCHEN IST DEINE LEIDENSCHAFT?

    Dann teile mit uns Deine Begeisterung für frische Zutaten und tolles Essen. Komm in unser Team!

    Wir freuen uns, täglich mit tollen Menschen in all unseren Cafe Del Sol-Restaurants zusammenarbeiten zu dürfen und unsere...

  • 9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich


    Wir suchen für die Sommersaison 2018 Mitarbeiter.

    Entlohnung lt. KV - gerne Überzahlung nach Qualifikation.

    Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!

  • 86919 Holzhausen am Ammersee, Deutschland

    Für unser BVS-Bildungszentrum in Holzhausen am Ammersee (Gemeinde Utting) suchen wir ab sofort einen/eine Koch/Köchin.

    Im BVS-Bildungszentrum Holzhausen werden Aus- und Fortbildungsseminare für Mitarbeiter/-innen in Verwaltungen aus ganz Bayern...

  • Alleinkoch
    TOP-JOB
    9082 Maria Wörth, Österreich

    DasGolfrestaurant in Dellach am Wörthersee, sucht für die Saison 2018 noch eine Verstärkung für das Küchenteam.

    Geboten wird ein angenehmes Arbeitsklima an einem der schönsten und ältesten Golfclubs Österreichs.

     

     

  • 6100 Seefeld in Tirol, Österreich

    Wir suchen ab sofort oder für die kommende Sommersaison Mitarbeiter mit Erfahrung in heimischer Küche.

    Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung

    Es erwartet Sie eine anspruchsvolle Aufgabe in einem netten Umfeld mit...