Ausgabe 112, F&B Know-how

An den Eiern gepackt: Hoden & Penis

Eines der begehrtesten Aphrodisiaka in Asien wird in Europa kaum eines Blickes gewürdigt. ROLLING PIN auf den Pfaden von Potenz, Genuss und Effekthascherei.

Fotos: Werner Krug
An den Eiern gepackt- Hoden und Penis

Potenz pur
1+2 Die Hoden eines Lammes: links im Ganzen, rechts bereits mit abgezogener Haut. Zubereitet werden können sie auf beide Arten
3 Der Penis eines Lamms: im asiatischen Raum der Renner unter den Aphrodisiaka...



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14.11.2015