Ausgabe 184, Careers

Work @ Hotel Jungbrunn

Ein alpiner Lifestyle mit Persönlichkeit: Jeder Mitarbeiter des Hotel Jungbrunn trägt seinen Teil zum Erfolg bei. Und das wird gerne gesehen …

Text: Kathrin Löffel

Hotel Jungbrunn
Herzlich willkommen: Der Jungbrunn Grill läutet ganzjährig die Grillsaison ein.
Hotel Jungbrunn
In Aktion: Verantwortlich für den Jungbrunn Grill ist Lukas Gerlach.

Heiß, kreativ und trotzdem bodenständig

So läutet das neueste Jungbrunn Restaurant die ganzjährige Grillsaison ein. Seit Mitte 2015 haben die Gäste des Hotel Jungbrunn in Tannheim in Tirol freie Wahl zwischen drei hauseigenen Restaurants – dem urigen Wirtshaus, dem eleganten Kulinarium oder dem stylishen Grill. Die Atmosphäre der Restaurants entspricht der des Hotels: herzlich, innovativ, leidenschaftlich – ein Haus wie seine Mitarbeiter.  

Feuer und Flamme 

Das Konzept des Jungbrunn Grill verspricht kompromisslose einfache, ehrliche Küche und Spezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, egal ob Fleisch, zarter Fisch oder knackiges Gemüse. Das Beste daran: Die Köche können Gäste am Chef’s Table zusehen lassen, wie die Leckerbissen über der Glut garen. Michael Schranzhofer, Küchenchef und ehemals jüngster Küchenmeister Tirols, legt großen Wert auf nachhaltige Rohstoffe: „Wir wissen, woher unsere Lebensmittel kommen. Regionale Produkte spielen in unserem Konzept eine entscheidende Rolle. Dank kurzer Transportwege können wir knackige Frische garantieren und einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.“ 

Auf gute Zusammenarbeit! 

Das Jungbrunn bietet seinen Mitarbeitern einen Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen, das seit 1957 stetig gewachsen ist. Das Hotel zählt außerdem mit seiner hohen und stabilen Auslastung zu den führenden Wellnesshotels in Österreich – hier können sich Mitarbeiter einbringen, weiterentwickeln und selbst verwirklichen. Bert Willkomm, Human Resources Manager im Hotel Jungbrunn, kennt den Zusammenhang zwischen glücklichen Gästen und motivierten Mitarbeitern: „Unsere Gäste schätzen am Jungbrunn besonders unsere Mitarbeiter: ihre ehrliche Herzlichkeit und Leidenschaft für den Beruf. Menschen, die Freude bei der Arbeit haben, sind auch erfolgreich und motiviert. Das sind die Mitarbeiter, mit denen wir arbeiten wollen. Im Gegenzug erwarten sie ein von Respekt und Unterstützung geprägtes Arbeitsklima und Mitarbeiter-Benefits.“ Aus diesem Grund bietet das Hotel Jungbrunn seinen Mitarbeitern ein besonderes Highlight. Unter dem Motto „Mitarbeiter on tour“ stellt es Leihweise einen Pkw für Mitarbeiter zur Verfügung.  

Auch für Lehrlinge gestaltet sich die Ausbildung im Hotel vielseitig und spannend: In der Jungbrunn Lehrlingsschule erhalten sie eine interne Zusatzausbildung mit den Schwerpunktfeldern Persönlichkeitsentwicklung, Kommunikationstraining, Teambuilding und Fachfortbildung mit Erlebnischarakter. Da bleibt nur noch eines zu sagen: Auf gute Zusammenarbeit!

Auf einen Blick

  • Jahresbetrieb mit 14 Monatsgehältern
  • freie Kost und Logis (im Tannheimer Tal)
  • Mitarbeiter-Pkw
  • Vergünstigung von 15 Prozent auf Anwendungen im Jungbrunn SPA Wellness(t)
  • Fitnessraum & Tennisplatz stehen täglich zur Verfügung, Sauna & Schwimmbad wöchentlich, Ermäßigung der Ski-Liftkarte im Winter

 

Hotel Jungbrunn – Das Alpine Lifestyle Hotel
www.jungbrunn.at
bewerbung@jungbrunn.at

19.01.2016