Ausgabe 214

Guten Morgen, Hottie! TABASCO® Saucen von Mautner Markhof

Frühstück muss wach machen und das können die TABASCO® Saucen richtig gut: Dem Frühstücksgeschäft mit Rührei & Co. verleihen die Chilisaucen den richtigen Kick.

Fotos: Breddos Tacos, Steve Ryan

Die wichtigste Mahlzeit des Tages nicht zu Hause, sondern auswärts zu genießen, liegt im Trend. Niemals zuvor gab es so vielfältige und abwechslungsreiche Möglichkeiten, in den Tag zu starten. Für Gastronomie und Hotellerie heißt das, neue Ideen für den kulinarischen Start in den Tag zu finden: kreativ, individuell, experimentell und neu interpretiert. Denn richtig wach werden müde Geister erst mit dem Kick der TABASCO® Saucen.

TABASCO® Saucen, Mautner Markhof

„Frühstück ist einfach die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es beeinflusst das gesamte Essverhalten des Tages. Bereits ein Tropfen unserer legendären Saucen kann das Frühstückserlebnis revolutionieren und fit für den Tag machen. Null Kalorien, voller Geschmack“, meint Gary Evans, International Brand Ambassador, mit einem Augenzwinkern.

„Denn: Nicht nur als Energielieferant, sondern auch genusstechnisch sind die Saucen wegweisend. Ich verwende TABASCO® Sauce regelmäßig beim Kochen und kann sagen: Bereits am Morgen gibt die Chilisauce den perfekten ‚Flavour-Kick‘ und weckt sowohl mein Frühstück als auch meinen Geist auf!“ Auch die Lebensmittelexperten stellen dem in den Chilischoten enthaltenen Capsaicin das beste Zeugnis aus. Der Körper verbrennt dadurch mehr Kalorien und es hilft, an eisigen Tagen kalte Hände und Füße aufzuwärmen.

Frühstück neu interpretiert

Innovative Gastronomen blicken in puncto Frühstück bereits jetzt über den Tellerrand. Auch hierzulande wird nämlich weit mehr als nur „süß“ gefrühstückt. Herzhaft, Würzig und Scharf kommen immer öfter auf die heimischen Frühstücksteller.

Gute Voraussetzungen also für die würzigen Saucen, die in Ländern, in denen gern scharf gegessen wird, bereits ganz selbstverständlich zum beliebigen Nachwürzen auf dem Tisch stehen und Bestandteil neuer, experimenteller und vielfältiger Frühstückskreationen sind. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Gerade zu Ei passen die vielfältigen TABASCO® Saucen einfach hervorragend. Statt Salz oder anderer Würzmittel einfach ein paar Tropen zum Ei geben und genießen. Auch die heiße Schokolade wird mit der feurigen Sauce zum neuen Geschmackserlebnis.

Mit der TABASCO® Family of Flavors gibt es also für jede scharfe Vorliebe das passende Produkt: So gehen Avocadobrot und jegliche Gemüsesorten mit der milden TABASCO® Green Sauce Hand in Hand. Die klassische TABASCO® Pepper Sauce eignet sich für den beliebten Tomatensaft genauso wie fürs Frühstückssandwich.

Und die rauchige TABASCO® Chipotle Sauce verleiht jedem Gericht eine besonders schmackhafte Note, die beispielsweise für Eigerichte wie die Huevos Divorciados optimal ist. Die Chilisauce ist also nicht nur mittags und abends ein Speisenbegleiter, sondern kann auch den Morgen „verschärfen“ und sorgt so für den richtigen Kick in den Tag.

www.TABASCO.at

03.11.2017