Ausgabe 230

Rezept: Winter Royal

Perfekt für die kalte Jahreszeit: ein Cocktail von Mario Hofferer.

Fotos: Host Bernhard, Martin Steinthaler

Mit den kühleren Temperaturen kommt der Winter und damit eine ganz andere Palette an Zutaten und Geschmackswelten.

Cocktail World Champion 2017/2018 und Chef seines eigenen Catering-Unternehmens Mario Hofferer hat sich für diese Jahreszeit das Rezept für den Drink Winter Royal einfallen lassen. Der sympathische Kärntner mixt dabei Vanille-Mohn infused Belvedere-Wodka mit Monin Apple Pie und der Fill Up Red Bull Winter Edition. Garniert wird der Drink mit gebratenen Äpfeln und flambierten Tannenzapfen. Die Aromen sind der Jahreszeit perfekt angepasst, sodass der Cocktail auch an kühlen Tagen von innen wärmt.

Zutaten

  • 3cl Vanille - Mohn Infused Belvedere Vodka
  • 1,5cl Apple Pie Monin
  • Fill Up Red Bull Winter Edition
  • Garnitur: gebratene Äpfel & flambierter Tannenzapfen 

www.mario-hofferer.com

 

 

02.11.2018