Ausgabe 091, Konzepte & Openings

Londons neue Erfolgskonzepte

Starkoch Mirko Reeh war im Jänner in London auf der Suche nach den besten Foodkonzepten. Sein Fazit: Keine andere Stadt in Europa vereint so viele Kulturen. Und das Gute daran ist: Man kann von jeder ein Stück abbekommen.

Fotos: Werner Krug, Ducasse, Nigel Chapman photo‘s, Launcheston Place, Leonardo/The Dorchester - London, Michael Moore Restaurant, beigestellt
Londons neue Erfolgskonzepte mit Mirko Reeh

Der Starkoch
ROLLING PIN schickt Starköche um die Welt, um die besten Foodkonzepte zu finden. Für diese Ausgabe machte sich der Frankfurter Spitzenkoch Mirko Reeh auf nach London...http://href="www.mirko-reeh.com

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16.02.2010