Die 10 exklusivsten Lebensmittel der Welt

Dekadentes Essen: Kaviar um 25.000 Euro und Thunfisch um 1,2 Millionen Euro. Was sind die teuersten Lebensmittel der Welt und was macht sie so besonders?
Dezember 15, 2016 | Fotos: Nobu

exklusive lebensmittel

10) Foie Gras

Die einen finden es einfach nur widerlich, wie die Gänse dafür gequält werden und andere lieben nur den Geschmack der Gänsestopfleber. Mit ca. 100 € pro Kilo ist dieses Lebensmittel aber auch nicht gerade günstig.

9) Elchkäse

Ein einziger Bauernhof in Schweden hat sich auf diese besondere Art der Käseproduktion fokussiert und erzeugt Elchkäse aus der Milch drei seiner Elche. Liebhaber sind verrückt nach dem Elchkäse und geben für ein Kilo gern einmal 300 € aus.

8) Kobe-Rind

Kobe-Rindfleisch zählt zu den besten Fleischsorten der Welt. Das besondere an diesem Fleisch? Es hat genau die Zusammensetzung aus Fleisch und Fett, die sich jeder Chefkoch wünscht. Man zahlt deshalb für ein Kilo des Kobe-Fleisches auch gern einmal 600 €.

7) Der Cocktail „Drinking the Star“

Auch wenn es der Name vermutet lässt aber im Cocktail „Drinking the Star“ sind nicht wirklich Sterne enthalten. Dafür aber ganz andere besondere Dinge. So gehört zu diesem Cocktail ein 25 Jahre alter Single Scotch oder ein Garvey Pedro Ximenez Sherry aus dem Jahr 1860. Zu kaufen gibt es den Cocktail nur in San Francisco und wer gern ein Glas davon trinken möchte, der sollte noch unbedingt mindesten 650 € mitbringen.

6) Kopi Luwak Kaffee

Der Mix aus Kaffeebohnen und den Verdauungsexkrementen der Katze sorgen unter Liebhabern für ein ganz besonderen Kaffeegenuss. Kenner geben für den teuren Kaffee gern einmal 700 € für ein Kilo aus.

5) Ein Eisbecher im Serendipity 3

Das Serendipity 3 ist ein Cafe in New York und bietet für seine Kunden auch Eisbecher an. Einer davon hat es aber in sich. Neben Eis findet der Kunde im Eisbecher auch noch Kaviar, Chuao-Schokolade oder aber auch Goldmandeln. Wer vom Eis gern einmal probieren möchte, der sollte für einen Eisbecher aber doch bitte 770 € mitbringen.

4) Pule

Dieser Käse wird aus Eselmilch gemacht und ist deshalb so fettarm. Von den aus Vojvodina stammenden Balkaneseln gibt es insgesamt nur 300 Stück und allein der Liter Milch des Esels kostet schon ca. 40 €. Zur Produktion eines Kilos Käse sind allerdings viel mehr Liter notwendig, sodass ein Kilo Käse auf einen Preis von ca. 800 € kommt.

3) Alba Trüffel

Der weiße Albatrüffel oder auch Piemont-Trüffel ist etwas ganz besonders. Unter Gourmets beliebt wie kein andere und in jeder edlen Küche dieser Welt zu Hause. Ein Kilo des teuren Trüffel-Pilz kostet gern einmal 4500 €. Für den kleinen Hunger also nicht zu empfehlen.

2) Beluga Kaviar

Der Beluga Kaviar stammt vom Belugastör und zählt zu den feinsten und besten Kaviarsorten der Welt. Mit einem Durchmesser von ca. 3,5 mm ist er auch der größte Kaviar der Welt. Kleine Portionen kosten bereits mehrere hundert 100, ein ganzes Kilo sogar über 7000 €.

1) Blattgold

Vielleicht nicht das Lebensmittel an das man sofort denkt aber auch Blattgold kann man verspeisen. Abhängig vom Goldpreis variiert natürlich auch der Preis des Blattgoldes. Ein Kilo kann dann schnell auch mal 22.000 € kosten.

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