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Food-Porn für die Ohren

Das Geräusch des Lieblingsgerichts: Massimo Bottura – auf der 50-Best-Restaurants-Liste aktuell auf Platz zwei – lässt in diesem Video jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Für den italienischen Spitzenkoch Massimo Bottura ist ein chrunchiges Eckstück seiner Lieblingslasagne die schönste Kindheitserinnerung. Im Video der New York Times lässt er uns daran teilhaben – ohne Worte, dafür mit einem Sound, der Lust auf mehr macht.

In einem Studio mit unzähligen Mikrofonen bereitet der Chef seine Interpretation des Gerichts zu: Nudel-Cracker mit traditionellem Ragout. So geht Food-Porn für die Ohren!

Hier das Original Video auf der Seite des New York Times Style Magazine!

07.04.2017