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Neustart für das Carl

Philipp Haiges schmiedet Übernahme-Pläne nach Bekanntgabe der Insolvenz.


04.03.2014 Es gab schon bessere Zeiten für die Grazer Hauben-Gastronomie: Nach den Insolvenzen des Prato im Palais (2-Hauben) und des Restaurant Wintergarten im Hotel Erzherzog Johann (1 Haube), musste nun leider auch das 2-Hauben Restaurant Carl von Günther Plattner einen Insolvenzantrag stellen.

Der bisherige Carl-Küchenchef Philipp Haiges führt bereits Gespräche mit dem Masseverwalter und plant das 2-Haubenrestaurant als neuer und alleiniger Eigentümer weiterzuführen.

Wir halten die Daumen!

www.carl-restaurant.at

14.11.2015