Die feinwürzigen, bissfesten Bio-Kräuterseitlinge aus der Edelpilz-Zucht in Raasdorf werden nach der traditionellen asiatischen Methode in aufwendiger Handarbeit mit nachhaltig produzierten Bio Rohstoffen aus der Region Marchfeld kultiviert. Die Kultur der Bio-Edelpilze erfolgt in einem geschlossenen, engmaschig kontrollierten Kreislauf am Standort in Raasdorf und reicht von der Herstellung des Pilz-Substrates aus hochwertigem Bio-Getreide und unbehandeltem Holz
bis zur Ernte und küchenfertigen Verpackung dieser Kräuterseitlinge von allerhöchster Güte.
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