Colette TIM RAUE
Herr Steve Karlsch
Hackescher Markt 2-3
10178 Berlin
Berlin, Deutschland


Beschreibung von Colette TIM RAUE in Berlin

Colette TIM RAUE ist ein neues Brasserie-Konzept, das ab Dezember als Teil der Tertianum Premium Residences in München, Berlin und Konstanz entsteht und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei neuen Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden, werden mit modernen Design-Elementen, wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett, kombiniert.