Ganymed Brasserie
Schiffbauerdamm 5
10117 Berlin
Berlin, Deutschland

+49 30 28 59 90 46

Beschreibung von Ganymed Brasserie in Berlin

Vive la France - am Schiffbauerdamm.

Feinschmecker und Fans der französischen Küche verwöhnt die Brasserie Ganymed auf höchstem kulinarischem Niveau. Schon Bert Brecht und Helene Weigel schätzten die Küche und das authentische Pariser Flair mit Spreeblick. Die Gerichte werden mit marktfrischen Produkten aus der Region und französischen Spezialitäten zubereitet, vor den Augen der Gäste wird flambiert, tranchiert und filetiert. Im Sommer sollten Sie sich frühzeitig einen Platz auf der Spreeterrasse sichern.

 

Wir sitzen in Berlin Mitte direkt an der Spree, betreiben ein französisches Restaurant und ein Steakhaus in bester zentraler Lage. Wir suchen einen Chef de Partie/ Juniorsouschef  ab sofort für die Saison oder auch länger je nach Wunsch. Ebenfalls wäre es möglich sowohl in dem einen als auch in dem anderen Restaurant zu arbeiten, die liegen direkt nebeneinander. Wir sind im Ganymed ein Team von 10 und im Brechts ein Team von 6 Köchen. Das Gehalt liegt bei 1900 € netto / 2800 Brutto je nach Erfahrung. Ab April könnte auch ein Zimmer in einer 2 Raumwohnung zu Verfügung gestellt werden. Die Restaurants sind unter www.ganymed-brasserie.de und www.brechts.de zu finden. Wir arbeiten in der oberen Mittelklasse, und stellen alle Produkte frisch her, verwenden kein Convinience Produkte, unser Team hat sehr viel Lust daran mit Liebe zum Detail zu arbeiten. Die Ganymed Küche ist mit einem MKN Küchenblock ausgestattet, und auf höchstem  techn. Niveau. Das Brechts Steakhaus wurde 2017 vom Feinschmecker ausgezeichnet.

Aktuelle Jobs von Ganymed Brasserie

  • Chef de Rang
    TOP-JOB
    10117 Berlin, Deutschland
    Ganymed Brasserie

    Deine Aufgaben als Chef de Rang

    Ab in die Hauptstadt: Die Hauptstadt rockt und kocht hervorragend!

    "Vive la france am Schiffbauerdamm!"

    Wir suchen für diese Sommersaison oder auch länger ab April/Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation...

  • 10117 Berlin, Deutschland
    Ganymed Brasserie

    Deine Aufgaben als Restaurantleiter,-assistenz

    Ab in die Hauptstadt: Die Hauptstadt rockt und kocht hervorragend!

    "Vive la france am Schiffbauerdamm!"

    Wir suchen ab April/Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich.

    Wir...