Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe

 

Relais & Châteaux

Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe
Frau Daniela Böhm
Aribostrasse 19-26
83700 Rottach-Egern (Deutschland)
Bayern, Deutschland

+49 (0)8022 666 527

Beschreibung von Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern (Deutschland)

Thomas Kellermann sucht Köche mit Biss.


Unterstützen Sie mich und arbeiten Sie in einem exzellenten Team, das einfach Spaß am Kochen hat. Mein Ziel ist es, alltägliche Viktualien neu in Szene zu setzen und dabei mit regionalen Partnern zusammen zu arbeiten. Sagen Sie kunstvollen Aufbauten auf den Tellern, die keinen Sinn machen den Kampf an und nutzen Sie Ihre Kreativität um Gerichte zu schaffen bei denen einfach alles passt. Sorgen Sie mit mir durch Gegensätzen wie heiß und kalt, spannende Aromen und Gewürze sowie ausgefallene Geschmackskombinationen für Gaumenfreuden. Wow-Effekte bei den Gästen garantiert!

Ihr Arbeitsplatz in unserem Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe liegt 50 km südlich von München am Tegernsee in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Kulinarik steht bei uns in den Egerner Höfen nicht zuletzt aufgrund unserer Zugehörigkeit zu Relais & Châteaux, und dem somit definierten Augenmerk auf gehobene und nachhaltige Cuisine im Vordergrund.  Für unsere Gäste repräsentieren wir Bayern in seiner schönsten Form. Gemeinsam mit unserem Tochterhotel Gut Steinbach in Reit im Winkl stehen wir als Moltke Hotels & Chalets für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften:

Familiär.

Unsere Zusammenarbeit ist geprägt von einer familiären Atmosphäre in der Abteilung unter- und miteinander. Wir ziehen alle gemeinsam an einem Strang und sind füreinander da. Als familiengetragenes Unternehmen können wir uns auf die Familie Graf von Moltke als soziale Instanz verlassen.

Authentisch.

Bodenständig authentisch pflegen wir unsere Traditionen. Wir schätzen es, in einer der schönsten Regionen Bayerns zu leben und zu arbeiten und repräsentieren Bayern in seiner besten Form.

Nachhaltig.

Wir arbeiten tagtäglich daran nachhaltig zu denken, zu arbeiten und zu wirtschaften, um dem Boden, auf dem wir leben auch das zurückgeben zu können, was wir als Verpflichtung  gegenüber der nächsten Generation verstehen.

Bewerben Sie sich jetzt und kochen Sie schon bald mit mir und meinem Team.
Ich freue mich auf Sie!