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The Taste Force
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Kairo ist um einen (Gourmet-)Tempel reicher. Wir haben für Sie drei unterschiedliche F&B-Konzepte des „Kempinski Nile Hotel“ unter die Lupe genommen. » mehr

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Diese Story nicht zu lesen, könnte bereits Ihr erster Fehler sein! Wir listen auf, welche Fehler Führungskräfte am häufigsten begehen und geben konkrete Tipps, wie Sie diese am besten vermeiden.

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Starbesetzung bei der Eröffnung der kulinarischen Festspiele in Salzburg: Mario Kaltenbacher in seiner neuen Rolle als Patron des 6-Millionen-Euro-Gourmettempels „Schmederer“.
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Die Gastronomie und Hotellerie Auf-, Um- und Absteiger des Monats im Portrait.
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Jacques-Oliver Chauvin, Generaldirektor von „Relais & Châteaux”, freut sich über die Umsatzsteigerung auf 70 Mio. Euro. » mehr
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Mitte Oktober 2010 eröffnet das legendäre Hotel „The Savoy” in London erneut seine Pforten: Frisch renoviert und in altem Glanz. » mehr
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Die letzten zwei Tickets für das Finale in Lyon gehen an Italien und Belgien. » mehr
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ROLLING PIN sucht gemeinsam mit c+c pfeiffer die besten noch in Ausbildung stehenden Köche/Köchinnen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz. » mehr
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Sternekoch Paul Bocuse öffnet seine vier Brasserie-Lokale in Lyon für einen Kapitalgeber von außen: Naxicap Partners investierte vier Millionen Euro. » mehr



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