Artikel – Rolling Pin

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Gastro Premium Night

25 Sterne, 50 Partner und 1000 Branchen-Insider: Backstage bei dem Side-Event der Alles für den Gast in Salzburg.

The Revolution Of Taste

Die CHEFDAYS 2013 machen das erlebbar, was wir immer predigen: Innovation, Trends und Know-how. Also los zu österreichs größtem Foodsymposium und anfassen!

Die Chefredakteurin – Was Hänschen lernen muss …

Katharina Wolschner, die ROLLING PIN-Chefredakteurin, schreibt über jene Themen, die sie bewegen und mag.

Die Chefredakteurin – Heißluft bitte nur aus dem Kombidämpfer

Katharina Wolschner, die ROLLING PIN-Chefredakteurin, schreibt über jene Themen, die sie bewegen und mag.

Die 30 Finalisten Deutschlands

Im eleganten Cherubin Ballsaal des Hotels Vier Jahreszeiten Kempinski in München findet am 26. November die exklusive Preisverleihung der LEADERS OF THE YEAR 2012 statt.

Ein wahres Juwel

Bauer präsentiert den teuersten Rum der Welt: Jede Flasche Legacy by Angostura ist mit 20.000 Euro dotiert und davon gibt es weltweit nur 20 Flaschen.

Die 36 Finalisten Österreichs

Im prunkvollen Ballsaal des neu renovierten Austria Trend Parkhotels Schönbrunn findet am 19. November die exklusive Preisverleihung der LEADERS OF THE YEAR 2012 statt.

TRETTL on Tour – Keimzelle der Re-Evolution

Warum die Farbe Orange Peter Gilmore dazu brachte, die größte Foodrevolte Australiens anzuzetteln.

Sportlichkeit mit Biss

Mit dem Essen spielt man nicht? Mit Eat the Ball® ist dieser Spruch von gestern. Genau betrachtet allerdings beissen die meisten doch lieber zu.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Das Projekt Ego

Am heiss umkämpften Karriereparkett ist mehr denn je Eigenregie gefragt. Wie sie vom Menschen zur Marke werden und was echte Selbst-PR-Profis von Großmäulern unterscheidet.

Gault Millau und der Fall Johanna M.

Es ist wieder mal Gault-Millau-Showtime. Und was für eine. Diesmal nämlich wird die Urmutter der Haute Cuisine zur literarischen Schlachtbank geführt.

400 Jahre Hofbräuhaus

Pünktlich zum Jubiläum präsentiert das Hofbräuhaus Traunstein sein Jubiläumsbier, und das wurde gefeiert.

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