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Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

Konzepte & Openings
Aber bitte mit Senf: Florian Weitzer verpasst Hotel und Restaurant einen Relaunch
Die sprichwörtliche geselchte Sau ist gelandet: Alles über die Neuerungen im Hotel Weitzer und im Restaurant Der Steirer.
Konzepte & Openings
Europas erster Standort für japanische Handwerkskunst und Premium-Sake eröffnet in Wien
Joji Hattori bringt Sake-Kultur und japanisches Design in den ersten Wiener Bezirk
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Neues kulinarisches Highlight in Mannheim: The Tourist Trap
Spitzenkoch Dennis Maier hat mit Niko Stoll und Adrian Schurich einen neuen Foodie-Hotspot eröffnet.
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Fleischiges Comeback: Was plant Florian Weitzer in Graz?
Gastronom Florian Weitzer will ein altbekanntes Konzept neu beleben. Fleischliebhaber dürfen sich freuen.
Konzepte & Openings
Psst! Geheim: Wien bekommt neue Speakeasy-Bar
Mit der neuen Rooftop-Bar "Room1857" im Private Members Club Am Hof 8 eröffnet Kattus ein stilvolles und exklusives Rooftop-Erlebnis.
Konzepte & Openings
Große Veränderungen in der Residenz Heinz Winkler
Mehr als zwei Jahre nach dem Tod der Legende Heinz Winkler kündigt "seine Residenz" eine Menge Neuerungen an. So geht es mit der Residenz Heinz…
Konzepte & Openings
Erstes Zleep Hotel in Deutschland eröffnet
Die Economy-Lifestyle-Marke Zleep Hotels feiert ihren Markteintritt in Deutschland.
Konzepte & Openings
Erster Sushi-Heuriger geht auf Weintour: Wenn Blunzen auf Kimchi trifft
Sushi trifft Veltliner, Sojasauce küsst Blaufränkisch – Der 1. Sushiheuriger geht in Österreich auf Weintour und besucht dabei einige renommierte Weingüter
Konzepte & Openings
La Vie, Düsseldorf: Das Comeback von Spitzenkoch Thomas Bühner
La Vie by Thomas Bühner markiert die Rückkehr des langjährigen Drei-Sterne-Kochs auf die ­deutsche Gourmetbühne. Im Mai eröffnet das Fine-Dining-Restaurant auf dem ONE METRO Campus…
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Restaurant Labyrinth, Singapur: Streetfood-Klassiker neu interpretiert
Jeden Morgen steht LG Han früh auf, um persönlich das Fleisch für sein Restaurant am Markt auszuwählen, den schon vor Jahrzehnten seine Großmutter besuchte. Der…
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SeeSushi, Wien: Japanische Kochkunst mit heimischen Produkten
Viktoria und ihr Bruder Dominik Edlinger haben mit ihrem einzigartigen Konzept SeeSushi im Hotel Bergrose Hideaway am Wolfgangsee vor vier Jahren frischen Wind in die…
Konzepte & Openings
Drei-Sterne-Köchin Ana Roš eröffnet neues Restaurant an Urlaubs-Hotspot
Von den Bergen ins Blaue: Die preisgekrönte Spitzenköchin Ana Roš bringt ihre kulinarische Vision erstmals über die slowenische Grenze – und bleibt sich selbst dabei…
Konzepte & Openings
Transgourmet zieht sich aus geplanter Standortentwicklung in Wien West zurück
Transgourmet Österreich wird den geplanten Neubau eines nachhaltigen Gastronomie-Großmarkts mit angeschlossenem Logistikzentrum am Standort Wien West/Auhof nicht weiterverfolgen. Trotz eines rechtsgültigen und 2022 unterzeichneten Baurechtsvertrags…
Konzepte & Openings
Stars stürmen Düsseldorfs erstes Schlager-Café
Glamouröser Auftakt für das erste Schlager Cafe der deutschen Metropole: Große Eröffnung mit Stars, Stimmung und Schlager-Glam.
Konzepte & Openings
McDonald’s meets Minecraft: München bekommt weltweit erstes Pop-up-Restaurant im Klötzchen-Look
Hier gehen Gaming und Fast Food Hand in Hand: McDonald's Deutschland eröffnet in München eine McDonald's Restaurant-Erlebniswelt im Minecraft Design.
Konzepte & Openings
Starkoch Tim Raue eröffnet im Sommer 2025 sein Restaurant im Berliner Fernsehturm
Das Warten hat ein Ende: Die Nummer #1 der Rolling Pin 100 Best Chefs Germany eröffnet bald sein neues Restaurant im Herzen der deutschen Hauptstadt.
Konzepte & Openings
Koch des Jahres expandiert
Die Pläne von Barbara Eselböck und Alain Weissgerber für den traditionsreichen Rusterhof.
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Hotel MOOONS Vienna holt Restaurantgruppe TressBrüder ins Boot
Das Boutiquehotel der MHP Hotel Group bekommt ein neues gastronomisches Konzept.
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Das neue Konzept von Sternekoch Bobby Bräuers Nachfolger in der BMW Welt
Im Sommer bekommt die BMW Welt gastronomischen Zuwachs. Das neue Konzept richtet sich nach dem Prinzip "Culinary Nomadism" aus.
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Ba Nomu, Hamburg: Mehr als eine Bar
Hier erzählt jeder Cocktail seine eigene Geschichte.
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Chishuru, London: Westafrikanische Küche mit Power
Adejoke Bakare, die erste Schwarze Sterne-Köchin Großbritanniens, begeistert mit der Küche ihrer Heimat.
Konzepte & Openings
Rebellische Gastrokultur: Yardbird, Hongkong
Wie zwei unaufhaltsame Kanadier die Gastro-Szene in Hongkong gründlich aufgemischt haben.
Konzepte & Openings
Azubis übernehmen Münchner Zwei-Sterne-Restaurant
Next Generation bei „Tohru in der Schreiberei“ gestaltet exklusives Dinner-Event.
Konzepte & Openings
Luxushotel Grand Hotel Straubinger wird Teil der A-ROSA Collection
Das luxuriöse Traditionshaus in Bad Gastein erhält neue Markenidentität innerhalb der DSR Hotel Holding.
Konzepte & Openings
Die ersten Bilder aus dem neuen Restaurant von Thomas Bühner in Düsseldorf
Comeback einer Legende: Im April eröffnet das Restaurant La Vie by Thomas Bühner auf dem One Metro Campus in Düsseldorf.
Konzepte & Openings
Sternekoch Niko Romito auf der A1: Das vielleicht beste Autobahnrestaurant des Landes?
Das "ALT Stazione del Gusto" hat Mitte Jänner auf der Westautobahn A1 bei Ybbs eröffnet. Die ersten Gäste sind vom Angebot schwerbegeistert.
Konzepte & Openings
Neu in Weinheim: Schlossparkrestaurant by Tristan Brandt
Die traditionsreiche Location Schlossparkrestaurant in Weinheim wird von Sternekoch Tristan Brandt übernommen.
Konzepte & Openings
Netflix-Restaurant bringt Kult-Serien auf den Teller
Der Streaming-Gigant Netflix hat sich mit dem MGM Grand Hotel zusammengetan und ein Restaurant ins Leben gerufen, das Kulinarik und Popkultur verschmelzen lässt.
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Neuer Glanz am Stubenring: Das „Kleinod am Ring“ eröffnet in Wien
Wiens Barszene bekommt prominenten Zuwachs: Das "Kleinod am Ring" startet mit Ende Februar seinen Betrieb.