Artikel – Rolling Pin

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Erfolgsrezept – Die Aguila von Nespresso

NESPRESSO AGUILA: Die leistungsstärkste Nespresso Maschine im B2B-Bereich sorgt für Furore. Gastronomen und Hoteliers sind begeistert.

Stipendium und das ganz iSi!

ROLLING PIN und iSi Kulinarik vergeben ein Stipendium im Wert von 5000 Euro für den Gastro- und Kulinariklehrgang in Wien.

Messerscharf punkten

GLOBAL hat das richtige Messer für jeden Bedarf und startet einen Online-Wettbewerb für junge Köche.

Im großen F&B-Check: Welche schnittigen Werkzeuge überzeugen, welche nicht.

Kulinarischer Spielmacher

Als Executive Chef des „Projekts Spielberg“ bringt Christian Silmbroth Licht in ehemals kulinarisches Dunkel. Das Steirerschlössl leuchtet dabei besonders hell.

Rock me, Frank – Junger Wilder im Schloss

Vom revolutionären Küchenpunk zum sternegekrönten Schlossherrn: Wie Frank Oehler es vom Jungen Wilden zum hochdekorierten Speisemeister geschafft hat und die kulinarischen Herzen des deutschen TV-Publikums…

Bewerber Content

Wanted: Austria’s Next TOP-Praktikant!

Hapimag, Europas führender Wohnrechtsanbieter, geht mit seiner Nachwuchsinitiative „Next Generation“ in die zweite Runde. 2013 warten wieder Praktikumsplätze in Traumresorts auf den heimischen Elite-Nachwuchs.

Für aufstrebende Literaten: Was nützt es, wer verlegt es und bringt es Kohle?

Party-Profi mit Profil

Es gibt immer etwas zu feiern. Und wer das gerne auf High-Class-Niveau tut, ist bei Partyausstatter Frankl goldrichtig.

Ob Laktose- oder Glutenunverträglichkeit: Wie Sie Toleranz zeigen können.

Stefan Gützkow

Der 31-Jährige übernimmt als neuer Küchenchef die Leitung des 4-Sterne-Romantik-Hotels Schloss Mondsee im Salzkammergut.

Reinhold Hoffmann

Der 42-Jährige aus Köln ist neuer Direktor für das Falkensteiner Hotel & Spa Bleibergerhof.

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