Artikel – Rolling Pin

Alle News

Küchenchef-Wechsel in Berliner Restaurant

Das Château Royal in der deutschen Hauptstadt erhält mit Philipp Walther einen neuen Küchenchef, der eine moderne Wohlfühlküche mit mediterranen Aromen mitbringt.

Warum das Restaurant C.O.P. in Wien umgezogen ist

Das vor über einem Jahr eröffnete C.O.P sticht als einzigartiges Projekt aus der großen Molcho-Familie heraus. Jetzt musste es schließen, feiert aber in Pop-up-Form sein…

Plattform verkauft Reservierungen für Kultlokale um 800 Euro

Eine amerikanische Website versteigert Reservierungen für beliebte Lokale – um teilweise horrende Preise. Wie du es damit spontan ins beste Restaurant der Welt schaffst:

Die bewegendsten Momente der Rolling Pin.Convention 2024

Die Rolling Pin.Convention Austria 2024 in Graz war ein sensationeller Erfolg. Hier findest du alle Bilder des Events.

Konzepte & Openings

Wiens Käsekrainer-König macht jetzt Fine Dining

Josef Bitzinger betreibt seit vielen Jahren einen der bekanntesten Würstelstände Wiens, aber auch eine beeindruckende Vinothek. Die wird jetzt zum Fine-Dining-Restaurant.

Vier-Sterne-Hotel bekommt neue Hoteldirektorin

Im südsteirischen Ehrenhausen hat Daria Schirmann mit 1. Mai 2024 die Führung des bekannten LOISIUM Wine & Spa Hotel übernommen.

In Wien gibt es die beste Pizza Europas

Bella Italia im wunderschönen Wien: Dieser herausragende Pizzabäcker hat die beste Pizza Europas auf der Speisekarte:

Imbissstand erhält Michelin-Stern

Eine kleine Taqueria in Mexiko City wurde für seine exzellenten Tacos vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.

Der Mann, der Tim Mälzer im Hintergrund zur Seite steht

Wie es Tim Mälzer vor fast 20 Jahren aus dem Burnout geschafft hat? Mit seinem damals neuen Manager Oliver Wirtz Brito. Das ist der Mann…

Die Highlights der Rolling Pin.Convention Austria 2024

Es war heiß. Es war gewaltig. Es war einmalig. Das Gastro-Event des Jahres brachte die Grazer Messehalle einmal wieder zum Beben.

Der Gewinner des JUNGE WILDE Awards 2024

Ein Finale, das nicht spannender hätte sein können. Die drei Junge Wilde Finalisten haben in der Grazer Messe ein unfassbares Battle abgeliefert.

Die diesjährigen Gewinner des Rolling Pin.European Bartender Cup

Wer hat sich an die Spitze der besten Barkeeper des Landes gemixt? So spannend war der EBC auf der Rolling Pin.Convention Austria 2024:

2065-2076 von 16602