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Langoustine from nose to tail zubereitet und in Risotto von Fabian Günzel im Wiener Aend eingearbeitet

Eine vermeintlich einfache Vorspeise aus dem Hause Aend mit Jakobsmuschel und Kimchi von Fabian Günzel genial verarbeitet

Fabian Günzel präsentiert im Aend Knusperring aus Muscavafdozucker mit vietnamesischem Kaffee

Kochkünstler Stiegl Max aus dem Gut Purbach zeigt seinen Signature-Move: Blase mit Huhn und Gänseleberfüllung

Geräucherter Spitzkopfaal mit Sud blanchierte Zucchini präsentiert von Stiegl Max, Gut Purbach

Stadner Paul zeigt seine Klasse im Hangar 7 mit einem ganz besonderen Frucht-Tomatensalat

Meat Chef Müller Wolfgang präsentiert seinen berühmten Sautanz

Hanasaki Yuki & Dayag Ben zeigen Ihre Skills aus Osaka für Fischzerlegung

Hamasaki Yuki zeigt wie man richtig Sushi zubereitet

Mit Olivenöl gebeizte Froschschenkerl und Truthanhoden zubereitet vom Gut Purbach Chefkoch Stiegl Max

Roussos Nikos & Hiliadaki Georgianna feiern im Hangar 7 Ihre griechische Küche mit einem besonderen Lamm

Neuner Hans & Koschina Dieter erfinden den Hangar 7 neu mit japanischem Thunfisch und Meereskräuer

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