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Konzepte & Openings
Boxircus: Think inside the box!
Jenseits von Comfort Zones und Denken in Kategorien stecken diese Boxes voller Überraschungen. In einer genialen Kooperation treffen Moderne und Tradition aufeinander, um das Erlebnis…
Industry News
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Friedr. Dick: Der Küchen-Held
Ein Spagat zwischen Tradition und Moderne: Mit dem Kochmesser „Ajax“ aus der Serie „Red Spirit“ erweckt Friedr. Dick eine antike Klingenform zu neuem Leben.
Industry News
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CF Gastro: Darf’s ein bisschen mehr sein?
Diese klassische Frage braucht man sich in Zukunft nicht mehr zu stellen, denn bei CF Gastro ist das bisschen Mehr immer automatisch dabei. Angefangen beim…
Industry News
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Jägermeister: Neue Dynamik im Glas
Ein wahrlich aufregendes Jahr für Jägermeister. Das Traditionsunternehmen präsentiert internationalem Fachpublikum die erste Premium Line Extension der Firmengeschichte auf dem BCB: das Jägermeister Manifest.
Industry News
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Müller Glas & Co: In der Ruhe liegt die Craft
Ob kühles Blondes oder kräftiges Dunkles: Einzigartige Craft Beers verdienen es, perfekt in Szene gesetzt zu werden. Müller Glas stellt in Kooperation mit dem Trinkglasexperten…
News
Kamilla Seidler verlässt das Gustu
Spitzenköchin Kamilla Seidler wird mit Dezember das Restaurant Gustu in La Paz, Bolivien, nach fünf Jahren als Küchenchefin verlassen.
News
Tennislegende Djokovic plant Gratis-Restaurant für Bedürftige
Fair play: In seinem neuesten Restaurant in Serbien lässt Tennislegende Novak Djokovic Arme gratis essen.
News
JUNGER WILDER Walter Triebl startet beim Grossauer-Clan durch
Die Gastrofamilie Grossauer eröffnet das nächste Lokal: In der Genießerei am Grazer Kaiser-Josef-Platz ist der JUNGE WILDE 2014 Walter Triebl Gastgeber.
Konzepte & Openings
VALSANA: Natürliches Wohnzimmer von Arosa
Im Dezember 2017 ist es endlich soweit. Das VALSANA Hotel & Appartements Arosa öffnet nach seinem Neubau wieder die Pforten.
News
André Chiang gibt Sterne zurück
Unerwartete Schließung: Zweisternekoch André Chiang beendet Karriere im legendärsten Restaurant Singapurs.
News
Auch Frau Wohlfahrt klagt Hotelchef Finkbeiner
Ehepaar Wohlfahrt auf Klage-Kurs: Nach 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt klagt nun auch seine Frau den Traube-Tonbach-Hotelchef Heiner Finkbeiner.
Careers
Carsten Seibert
Hotel Adlon Kempinski Berlin: Carsten Seibert wird als neuer Hotelmanager Stellvertreter des Geschäftsführenden Direktors Matthias Al-Amiry.
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