Artikel – Rolling Pin

Alle News

Al Habtoor Investment kauft Wiener Hotel Imperial

Für rund 70 Millionen Euro wechselt die Wiener Hotellegende Imperial den Besitzer: Starwood verkaufte es einem zufriedenen Gast aus den VAE.

Metro kauft Rungis express

Mit der Übernahme treibt der Handelsriese seine Expansion im Premium-Segment in Deutschland und in der Belieferung von Edelrestaurants voran.

Schnitzeljagd mit Heston Blumenthal

Der britische Starkoch Heston Blumenthal lanciert in Melbourne vier Pop up-Restaurants an bisher noch geheimen Orten, gratis Essen inklusive!

Einmal Fleisch auf Knopfdruck

Der französische Fleischer Florence Pouzol bietet seinen Pariser Kunden jetzt einen besonderen Service an – Fleisch aus dem Automaten.

Chinas Tourismus boomt

Momentan werden in China mehr als 700 neue Hotels mit einer Kapazität von 205.800 Zimmern gebaut.

Finale: Bocuse d’Or Lateinamerika

Die Siegerin des Bocuse d’Or Lateinamerika steht fest, der erste Platz geht an Giovanna Grossi aus Brasilien.

Neues vom kulinarischen Wunderkind McGarry

Den Teenager-Koch Flynn McGarry zieht es nun mit seinem Pop up-Restaurant Eureka nach San Francisco.

Alligator in Restaurant

Verrückte Welt: In Florida wurde ein Mann festgenommen, der einen Alligator in ein Schnellrestaurant geworfen hatte.

ROLLING PIN auf der Intergastra 2016

Die ROLLING PIN-Lounge auf der Intergastra 2016 - der Place to be! Komm vorbei und triff Thomas Bühner, Sven Elverfeld und Co.

Jubel in der österreichischen Gourmetszene

Erstmals ist auch ein Vertreter aus Österreich beim neu gewählten, 4-köpfigen Europavorstand der Jeunes Restaurateurs dabei.

Digitaler Fortschritt

Ecole hôtelière de Lausanne und die Metro Group gründen den gemeinsam Lehrstuhl Chair of Innovation für digitale Innovationen.

Lecker! Tim Mälzer kocht für AIDA

AIDA Cruises zieht den bekannten deutschen Fernsehkoch Tim Mälzer für flottenweite kulinarische Kooperation aufs Schiff.

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