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NR°46

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In dieser Ausgabe

Fabrice Desvignes gewinnt den Bocuse d’Or 2007

3.000 begeisterten Fans aus über 24 Län rufen begeistert „Paul, Paul, Paul“ und meinen 82-jährigen Küchenpapst und Erfinder der Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse.

Fabrice Desvignes gewinnt den Bocuse d’Or 2007

3.000 begeisterten Fans aus über 24 Län rufen begeistert „Paul, Paul, Paul“ und meinen 82-jährigen Küchenpapst und Erfinder der Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse.

Ausbildung Schlüssel zum Erfolg

Immer am Puls der Zeit: Aus- und Weiterbildung sind in der Gastronomie- und Hotelleriebranche Ihr persönlicher Schlüssel zum Erfolg! Möglichkeiten, Zusatzausbildungen und Kaderschmieden im Visier.

Erwecke den Teamgeist

Dass ein gutes Betriebsklima für eine höhere Arbeitsmotivation und damit auch für höhere Umsätze sorgt, ist bewiesen. Doch in der Praxis nicht immer ganz einfach…

Top Jobs

Front Office Rezeptionist

Rambaldi Apartments

lt. Kollektivvertrag

37011 Bardolino, Italien

Verwöhnhotel Kristall

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau am Achensee, Österreich

Restaurantleiter Stv. (m/w/d)

Hotel AVIVA****s make friends

lt. Kollektivvertrag

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Sporthotel Ellmau

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Commis Pâtissier

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Spa-Hotel Jagdhof

lt. Kollektivvertrag

6167 Neustift/Stubaital, Österreich

Physiotherapeut / Masseur

Verwöhnhotel Bismarck

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Praktikant Service

Rud-Alpe Gastronomie GmbH

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Einkäufer (m/w/d) Materialwirtschaft - Food &…

MChef GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

33428 Harsewinkel (Marienfeld), Deutschland

Restaurantleiter

DAS ZWÖLFERHAUS

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Posthotel Rössle

lt. Kollektivvertrag

6793 Gaschurn, Österreich

Servicemitarbeiter

Hotel Crusch Alba - Swiss Lodge

lt. Kollektivvertrag

7530 Zernez, Schweiz

Hotel-Gasthof Perauer

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

JaTi Restaurant Bar & Craft Beer

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

48.000,00 EUR brutto p.a.

32584 Löhne, Deutschland

Kinderverzauberin/-verzauberer

Märchenhotel Braunwald

lt. Kollektivvertrag

8784 Braunwald, Schweiz

In dieser Ausgabe

In luftige Gewinnhöhen

Outdoor ist absolut „in“ und erlebt einen deutlichen Qualitätssprung. Die besten Tipps, wie Sie in der Freiluftsaison in luftige Gewinnhöhen steigen!

Beil oder Keule

Kolja Kleeberg ist weder in seiner Eigenschaft als Starkoch noch mit seinem Berliner Restaurant VAU in irgendein klassisches Schema einzuordnen. Ungewöhnlich wie sein Werdegang ist…