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NR°54

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In dieser Ausgabe

Trüffel – Aromaflut in schwarz und weiss

Für einen richtigen Koch stellt sich nicht die Frage: „Trüffeln, ja oder nein?“ Es stellt sich höchstens die Frage. „Welche Trüffeln und wann?“

Trüffel – Aromaflut in schwarz und weiss

Für einen richtigen Koch stellt sich nicht die Frage: „Trüffeln, ja oder nein?“ Es stellt sich höchstens die Frage. „Welche Trüffeln und wann?“

Top Jobs

Frühstückskoch/Frühstücksköchin (m/w/d)

St. Martins Therme & Lodge

lt. Kollektivvertrag

7132 Frauenkirchen, Österreich

Commis de Partie

HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

kreativer Chef de Partie ab €2.200…

Natur & Spa Resort Der Alpbacherhof****s

3.700,00 EUR brutto p.m.

6236 Alpbach, Österreich

Konditor/Patissier TOP BEZAHLUNG WEIT ÜBER KV!

Romantik Resort & SPA Laterndl Hof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

Hotel Salnerhof GmbH

4.800,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Kellnerlehrling (m/w/d)

Meissl & Schadn

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Barkeeper – Mayday Bar (m/w/d)

Red Bull Hangar-7 GmbH

35.000,00 EUR brutto p.a.

5020 Salzburg, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Vierjahreszeiten

3.900,00 EUR brutto p.m.

5542 Flachau, Österreich

Commis de Bar m/w für unser…

Gampenrestaurant / Himmeleck

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

Hotel Edelweiss & Gurgl Scheiber GmbH

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

Auracher Löchl

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Empfangsmitarbeiter (m/w/x) - 1.000€ Willkommensprämie

IntercityHotel Hamburg Dammtor Messe

lt. Kollektivvertrag

20355 Hamburg, Deutschland

Platzhirsch-Alm Schladming GmbH

4.000,00 EUR brutto p.m.

8970 Schladming, Österreich

Culinary Workflow Developer bis €45.000 pro…

45.000,00 EUR brutto p.a.

20457 Hamburg, Deutschland

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau, Österreich

In dieser Ausgabe

Der Mann mit den Goldenen Schweinsohren

Starkoch Christian Domschitz im Schwarzen Kameel: Wiener Melange aus österreichischer Moderne und französischer Kreativküche.

Der Fuchs und die Hennen

Dreihaubenkoch und Koch des Jahres 2004 Gerhard Fuchs steht für konsequenten Qualitätsfanatismus. Seine Lieferanten besucht er alle vor Ort und legt die Produkte quasi unter…

Forte, Rocco! Die luxuriöse Palastrevolution

Mit seinen Luxushotels in Frankfurt, Berlin und nun auch in München hat Rocco Forte jetzt auch in Deutschland neue Maßstäbe gesetzt – nachdem er das…

Die 10 goldenen Gebote für Führungskräfte

Mit Hirn und Herz - wie werden Sie ein guter Chef? 10 einfache, aber wirkungsvolle Regeln für Führungskräfte.