Alleinkoch/Jungkoch (m/w/d) - ab € 2.200,--/netto

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Alleinköche/Jungköch (m/w/d)  in UNSERER EVENTLOCATION SCHLOSS LUBEREGG und in unserem neu eröffneten HEURIGEN I BAR "die Schlosserei" am West-Ende von Schloss Luberegg. Beide Lokale befinden sich in 3644 Emmersdorf an der Donau - am Beginn der Wachau.

In unseren Lokalen legen wir Wert auf gehobene, regionale und saisonale Küche.

Schloss Luberegg wird als Eventlocation betrieben und konzentriert sich hauptsächlich auf Hochzeiten und Business-Events (Sommerfeste, Tagungen, Weihnachtsfeiern). Hier findt also vorwiegend Bankett-Service & Küche statt.

Unser Heuriger I Bar "die Schlosserei" wurde im Juni 2025 völlig neu eröffnet. Hier bieten wir eine junge, frische und neu-interpretierte a la carte Heurigenkarte mit einer Mischung aus kalten und warmen Gerichten, die sich von der Masse abheben und begeistern sollen.

Zur Verstärkung unseres bestehenden Teams suchen wir Köche IN BEIDEN BETRIEBEN (also im Schloss Luberegg und in unserem HEURIGEN I BAR "die Schlosserei), die mit uns gemeinsam unsere TOP-LOCATIONS kulinarisch weiterentwickeln.

Was wir bieten: 

• Kost & Logis in unseren neu renovierten Mitarbeiterwohnungen frei
• Monatsgehalt € 2.200,--/netto mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
• SONNTAG FIXER FREIER TAG, WENN GEWÜNSCHT
• Mindestens eine Woche Sommerurlaub
• 4,5 bis 5-Tage-Woche
• Jahresstelle
• Modernster Standard in der Ausstattung unserer Küchen 
• Küchenbestellschluss spätestens 21:00 Uhr 
• Faire Trinkgeldaufteilung
• viele Benefits wie Unbegrenztes WLAN, gratis Fahrradverleih, stark verfgünstigte Fitness-Studio-Mitgliedschaften, im Winter gratis Tages-Schikarten für das Schigebiet Lackenhof,..

Wir wünschen: 

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
• selbstständiges Arbeiten und Freude daran, an der Gestaltung unserer Speisekarten mitzuarbeiten
• Organisationstalent - auch was die Verwertung vorhandener Lebensmittel betrifft. Wir bemühen uns um ein "zero waste"-Prinzip
• Teamfähigkeit. Wir haben viele Mitarbeiter, die schon lange bei uns sind und wünschen uns ein harmonisches Miteinander.
• Einhaltung der betrieblichen Hygienerichtlinien

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung:

valentina.pichler@donauhof.com

Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Betrieben:

www.luberegg.at