Chef de Partie

Hoferwirt – Stubaital | Vollzeit

Kochen ist deine Leidenschaft und du willst Teil eines engagierten Küchenteams in einem der schönsten Täler Tirols sein? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Vorbereitung und Zubereitung unserer regionalen & saisonalen Gerichte
• Sicherstellung von Qualität, Geschmack und ansprechender Präsentation
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef
• Mitwirkung bei neuen Ideen, Menüs und Weiterentwicklung der Küche

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Jungkoch
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und regionale Küche
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eigenständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Belastbarkeit und Freude am Arbeiten in einem lebendigen Betrieb

Das bieten wir dir

• Arbeiten in einem familiär geführten Traditionsbetrieb
• Ein motiviertes, kollegiales Küchenteam
• Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf
• Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen – mitten im Stubaital

Über uns

Der Hoferwirt im Stubaital steht für ehrliche Küche, regionale Produkte und echte Tiroler Gastfreundschaft. Unser Ziel ist es, traditionelle Gerichte modern zu interpretieren – mit Herz, Handwerk und Qualität.

Klingt nach deinem nächsten Schritt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!