Chef de Partie Tournant

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Deine Aufgaben, hier kannst du dich entfalten

• Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
• Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
• Mitsprache bei der Menugestaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

Dein Talent, dein Knowhow

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
• Erfahrung in der gehobenen Küche
• Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
• Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Teamspirit

Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!

Unser Plus, das bieten wir dir

Attraktive Benefits wie Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco, Übernachtungen für Euro 100 in allen Hotels der Relais&Châteaux-Gruppe, günstige Mitarbeiterunterkünfte sowie Vollverpflegung und vieles mehr!

Weitere Fringe Benefits siehst du auf unserer Website

Arbeitsbewilligung in der Schweiz für BürgerInnen aus EU/EFTA-Staaten