Entremetier Vollzeit

Entremétier bei Hotel Haus am See

Entremetier| Start: 01. Februar 2026 | Haus am See, Nonnenhorn

Unser Küchenchef Valentin Knörle und sein Team stehen für ehrliche, straighte Küche mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Auf unsere Teller kommt ausschließlich das Beste aus der Region:

Fische direkt vom Bodensee
Fleisch aus dem benachbarten Vorarlberg
Obst & Gemüse rund um den See
Frische Kräuter aus unserem eigenen Garten

Neben unserer monatlich wechselnden Karte bieten wir nicht nur à la carte, sondern auch ein 4-Gang-Menü sowie ein vegetarisches 4-Gang-Menü. So schaffen wir Raum für Kreativität, Abwechslung und neue Ideen. Jeder im Team bringt Inspirationen ein – wir kochen gemeinsam auf Augenhöhe mit Respekt und Freude an echter Handwerkskunst.

Wen wir suchen

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.02.2026:

Entremetier (m/w/d) → abwechslungsreiche Aufgaben im Bereich Gemüse, Suppen und Beilagen, mit Rotationsbereitschaft zur Unterstützung unseres Azubis

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung, bist motiviert, verantwortungsbewusst und liebst deinen Beruf? Dann passt du perfekt zu uns!

Was wir dir bieten

5-Tage-Woche mit festen freien Tagen (Dienstag & Mittwoch)
Kein Teildienst
Moderne Zeiterfassung mit voller Transparenz
Geregelte Pausen (inkl. Kaffee & warmem Mitarbeiteressen am Abend)
Ein herzliches, professionelles Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
Arbeiten in traumhafter Lage direkt am Bodenseeufer
Übertarifliche Bezahlung
Auf Wunsch Wohnung
Leben am See

Bewirb dich jetzt!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Hotel Haus am See

Wir sind ein kleines – nun bereits in dritter Generation – familiengeführtes Hotel und Restaurant direkt am idyllischen Bodenseeufer in Nonnenhorn mit eigenem Seezugang. Unsere Gäste liegen uns sehr am Herzen und genießen bei uns eine ganz persönliche und herzliche Atmosphäre. Ob ein umfangreiches Frühstücksbüffet am Morgen, hausgebackene Kuchen und Torten mit einer Tasse Kaffee auf unserer Sonnenterrasse oder ein genussvolles Abendessen à la carte – wir möchten unseren Gästen unvergessliche Momente schenken.

Unser Küchenchef Valentin Knörle kocht mit seinem Team täglich eine ehrliche und zugleich kreative Küche. Grundlage dafür ist die Nähe zur heimischen Natur: Fisch frisch aus dem Bodensee, Fleisch aus dem benachbarten Vorarlberg sowie Obst und Gemüse aus der Bodenseeregion. Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen Kräutergarten, der unseren Gerichten eine unverwechselbare Note verleiht.

Unser Hotel verfügt über 25 liebevoll und individuell eingerichtete Zimmer, verteilt auf das Haupthaus und das Strandhaus.

Als Arbeitgeber bieten wir einen Arbeitsplatz am Bodensee mit motiviertem Team, fairer Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Dazu kommen eine geregelte 5-Tage-Woche (Donnerstag bis Montag), elektronische Zeiterfassung mit Überstundenkompensation, Team-Events sowie bei Bedarf eine Wohnung.

Mehr zum Unternehmen Hotel Haus am See

Jobdetails

Dienstort:	Uferstraße 23, 88149 Nonnenhorn, Deutschland
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	1.2.2026
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D