Gastronomie Betriebsleitung (gn) - Salzburg
Operations Manager / Betriebs- und Bereichsleiter bei Konen & Lorenzen
Lust auf was Neues?
Für einen traditionellen Gastronomiebetrieb in Salzburg suchen wir einen Betriebsleiter (gn), der mit Überblick, Gastgeberqualitäten und unternehmerischem Denken den reibungslosen Ablauf des Betriebs verantwortet.
Ihr Aufgabengebiet
- Organisation und Steuerung des gesamten operativen Betriebs
- Führung, Koordination und Förderung der Mitarbeitenden im Servicebereich
- Erstellung von Dienstplänen sowie Sicherstellung eines effizienten Personaleinsatzes
- Analyse und Kontrolle relevanter Kennzahlen wie Umsatz, Kosten und Wareneinsatz
- Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
- Weiterentwicklung von Angeboten und Konzepten im Betrieb
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Personalmanagement, Einkauf oder Marketing
- Gewährleistung der Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und betrieblicher Standards
Ihre Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Hospitality-Bereich
- Ausgeprägtes wirtschaftliches Verständnis und organisatorisches Talent
- Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie eine motivierende Führungskompetenz
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Begeisterung für Qualität und Gastfreundschaft
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Benefits
- Kostenfreie Verpflegung
- Mitarbeitervergünstigungen
- Regelmäßige Team- und Mitarbeiterevents
- Angebote zur Gesundheitsförderung
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit engagierten Kollegen
Kontakt
Sie sind interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Rolling Pin!
Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn David Kurzböck oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff DKB61065.
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte des Hotel und Gastgewerbes, mit einem Bruttojahresentgelt von mindestens 65.000,- EUR.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bereit für etwas Neues?
Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme, um Ihnen weitere Details mitteilen zu können.
Als eines der international führenden Unternehmen im Bereich Recruitment und Personalvermittlung haben wir seit der Gründung im Jahr 1997 Werte geschaffen, die jeden einzelnen unserer langjährigen Mitarbeiter auszeichnen und die tagtäglich unseren Kunden und Bewerbern bestätigen, mit uns als Partner die richtige Wahl getroffen zu haben.
Unsere Vision ist es, jedem unserer Kunden und Bewerber, sowohl national als auch international, zur Seite zu stehen und dabei die an uns gestellten Ansprüche vollständig zu erfüllen und sogar zu übertreffen.
Jobdetails
| Dienstort: | Rudolfsplatz 12/10A, 1010 Wien, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Bis zu EUR 65.000,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen... |
| Geschlecht: | M/W/D |
