Karriere mit Geschmack: Chef de Partie

Chef de Partie bei Gasthaus Traube

Mehr als ein Gasthaus – ein Ort der Begegnung mit Charakter und Geschichte. Im Herzen von Buchs SG vereint das Traditionshaus »Gasthaus Traube« kulinarische Vielfalt, stilvolles Ambiente und gelebte Gastfreundschaft. Mit viel Gespür für Details wurden der elegante Traubensaal und die charmante Braustube umfassend renoviert und präsentieren sich heute als zwei eigenständige Genusswelten mit unverwechselbarem Profil.

Sie möchten Ihre Kreativität einbringen und in einem engagierten Küchenteam arbeiten, das mit Leidenschaft und Herzblut agiert? Dann bietet sich hier die ideale Gelegenheit für den nächsten Karriereschritt.

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Berufserfahrung
Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
Engagement in der à-la-carte-Küche sowie im Bankettbereich
Affinität zu regionalen Produkten und saisonaler Küche
Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
Eine gute Portion Selbstironie

Das erwartet Sie:

Mitarbeit in einem motivierten Team mit echter Gastgeberkultur
Dienste von Donnerstag bis Montag (Zimmerstunde möglich)
Attraktive Entlöhnung von CHF 4’800 bis 5’300
Benefits wie Hotelkooperationen, Fitnessabonnement und Weiterbildungsmöglichkeiten

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Kinderbetreuung

Parkplatz

Zusatzversicherung

Paten-& Mentorenprogramm

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Gasthaus Traube

Die Küchenlinie setzt auf saisonale und regional verankerte Kompositionen, die sich in zwei differenzierten Speisekarten widerspiegeln. Begleitet werden die Gerichte von einer bemerkenswert kuratierten Weinauswahl mit spannenden Trouvaillen sowie einer der umfangreichsten Champagnerkarten der Schweiz.

Für private Feiern, Bankette oder Seminare stehen die denkmalgeschützten Räumlichkeiten für bis zu 50 Personen zur Verfügung und schaffen einen stilvollen Rahmen mit besonderer Atmosphäre. Tagsüber lädt das Gartenzimmer mit einer raffinierten Bistro-Karte zum entspannten Verweilen ein, sei es zum Zmorge, Lunch oder Apéritif. Die angrenzende Terrasse öffnet sich zum weitläufigen Garten, der sich als grünes Bindeglied zwischen den Gebäuden in verschiedene Bereiche gliedert und in den Sommermonaten zum genussvollen Aufenthalt im Freien einlädt.

Mehr zum Unternehmen Gasthaus Traube

Jobdetails

Dienstort:	St. Gallerstrasse 7, 9470 Buchs, Schweiz
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Bis zu EUR 5.200,00 brutto pro Monat - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:	M/W/D