Koch / Köchin (m/w/d)

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Alpenhotel Kronprinz Berchtesgaden

Du liebst die Berge, den Geruch von frischer Alpenluft und das Gefühl, anderen Menschen eine unvergessliche Zeit zu bereiten? Dann komm dorthin, wo andere Urlaub machen! Das Alpenhotel Kronprinz ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort der Begegnung, der Ruhe und der bayerischen Herzlichkeit.

Warum du dich bei uns wohlfühlen wirst:

Wir wissen, dass Spitzenleistung nur in einem Umfeld entsteht, in dem man sich geschätzt fühlt. Deshalb bieten wir dir:

• Sicherheit & Erholung: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Work-Life-Balance: Eine 5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten.
• Genuss: Kostenfreie, ausgewogene Verpflegung während der Schicht sowie Vergünstigungen und freier Eintritt zu Kultur-Events in unseren Partnerbetrieben.
• Zukunft: Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ein Mitarbeiterzimmer (nach Verfügbarkeit).
• Miteinander: Flache Hierarchien, ein offenes Ohr für deine Ideen und ein Team, das Offenheit und Hilfsbereitschaft lebt.

Deine Mission – Kulinarische Heimat für unsere Gäste:

In unserer Küche übernimmst du Verantwortung und gestaltest das kulinarische Erlebnis aktiv mit:

• Postenleitung: Du führst deinen Posten souverän und gewährleistest die Qualitätsstandards aller Speisen.
• Kreativschmiede: Du erarbeitest Gerichte nach Vorgaben der Küchenleitung und bringst eigene, kreative Ideen ein.
• Mentoring: Du hast Freude daran, Auszubildende und Aushilfen individuell zu fördern und einzuarbeiten.
• Management: Von der korrekten Warenannahme bis zur strikten Einhaltung aller HACCP-Standards – du hast alles im Griff.

Das bringst du mit:

• Fundament: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen à la carte Küche.
• Leidenschaft: Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Liebe zu guten Lebensmitteln.
• Persönlichkeit: Ein freundliches Auftreten, gepflegte Umgangsformen und ein echter Teamplayer-Spirit.
• Einstellung: Du bist verantwortungsbewusst, belastbar und verfügst über gute Deutschkenntnisse.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf. 

Schicke alles einfach per E-Mail an unseren Ansprechpartner Philipp Bischoff:

bewerbung@alpenhotel-kronprinz.de

Alpenhotel Kronprinz Berchtesgaden

Kälbersteinstraße 8 | 83471 Berchtesgaden