Koch (m|w|d) mit Erfahrung für das Hotel MARTEN

Sous Chef bei Hotel Marten

TEAMZEIT IM HOTEL MARTEN

Wir sind ein kleines, gemütliches Hotel im schönen hinteren Glemmtal und suchen ab Winter 2025/26 einen erfahrenen Koch (m/w/d) mit Ausbildung zur Führung unseres Teams. In unserem Panoramarestaurant genießen unsere Gäste ein mehrgängiges Menü – und du bringst den Geschmack auf den Teller!

Deine Aufgaben:

Verantwortung für die Planung, Organisation und Leitung der gesamten Küchenabläu
Zubereitung eines hochwertigen, mehrgängigen Abendmenüs für unsere Gäste
Entwicklung und Umsetzung von Spezialangeboten sowie individuellen Gerichten auf Vorbestellung
Einbringen eigener kreativer Ideen und kulinarischer Kreationen
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Berufserfahrung
Leidenschaft unde eigene Ideen für eine kreative Küche
Organisationsgeschick, Teamgeist und Führungsstärke
Verantwortungsbewusstsein und Blick für Qualität im Detail

Was dich erwartet:

Saisonstelle oder auch gerne für Länger
5/6-Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
Ein modernes Arbeitsumfeld mit viel Raum für Kreativität
Ein motiviertes, familiäres Team
Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen aktiv einzubringen und die Ausrichtung der Küche mitzugestalten
TOP Bezahlung weit über dem KV Lohn je nach Qualifikation
Kostenlose Verpflegung und Logis
Nutzung des MarliSpa mit Panoramapool, Saunen und Dampfbad

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann würden wir uns sehr freuen, DICH kennenzulernen.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Über Hotel Marten

Willkommen

Wir, die Familie Feiersinger, heißen DICH Willkommen in Saalbach-Hinterglemm. Vor allem aber in unserem Hotel Marten.

Ein Hotel mit Geschichte. Ein Hotel, das die Liebe zum Berg mit Ihnen teilt. Ein Hotel zum Sein. Ganz Einfach.

Gemeinsam bergauf.

Unser tägliches gemeinsames Tun vergleichen wir im Team gerne mit einem Berglauf.

Einem Berglauf? Nun ja, zum einen, weil jeder von uns eine Leidenschaft für die atemberaubende Berglandschaft Saalbach-Hinterglemms hegt. Nicht umsonst heißt es: Das Marten. Aus Liebe zum Berg. Das ist eines der Dinge, das uns in unseren Freizeitinteressen vereint und in unserem Job anspornt.

Warum nun aber ein Lauf? Ganz einfach! Jeder unserer Mitarbeiter hat seinen Weg zu uns ins Marten gefunden – der persönliche Startschuss des Berglaufes sozusagen. Ab hier wird der Weg gemeinsam fortgesetzt. Dabei bringt jeder seine eigenen, ganz individuellen Stärken mit. Und das ist gut so, denn der Weg führt nicht nur geradeaus, sondern ist abwechslungsreich und auch anspruchsvoll. Mal laufen wir Seite an Seite, wie bei einer ausgleichenden Joggingrunde mit Freunden. Mal laufen wir abwechselnd, wie bei einem Staffellauf, bei dem sich die Performance jedes einzelnen auf jene des ganzen Teams auswirkt.

Zugegeben, manchmal führt der Weg auch über Stock und Stein. Dabei führt er uns aber stets weiter bergauf und nie bergab. Ein herausfordernder Lauf, ein lehrreicher Weg mit erlebnisreichen Streckenabschnitten, kleinen Sprinteinheiten und erholsamen Auslaufphasen. Dabei brauchen wir keine Einzelkämpfer, sondern bündeln unsere Kräfte und überzeugen als Team. Ein gemeinsamer Berglauf eben.

Eines bleibt dabei immer gleich: Wir laufen alle in dieselbe Richtung und haben stets unser Ziel vor Augen – den Aufenthalt unserer Gäste zu etwas ganz besonderem zu machen.

Wenn du Lust hast, diesen Lauf gemeinsam mit uns zu bestreiten, dich durch gemeinsames Training weiterzuentwickeln und eine neue Bestzeit mit uns aufzustellen, nehmen wir dich gerne in unsere Laufgemeinschaft auf.

Bewirb dich für unser Team und schnüre gerne schon mal deine Laufschuhe. Wir freuen uns auf deinen Startschuss bei uns!

Mehr zum Unternehmen Hotel Marten

Jobdetails

Dienstort:	Martenweg 9, 5754 Hinterglemm, Österreich
Anstellung:	Saison - oder Jahresstelle
Dienstbeginn:	28.5.2026
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D

Hotel Marten

Casual RestaurantCasual Hotel

Hotel Marten

Gastgeber

Fam. Feiersinger

Martenweg 9

5754 Hinterglemm, Österreich

+43(0)6541 6493

https://www.marten.at/

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