Küchenchef

Küchenchef / Chef de Cuisine bei Hotel Hecht

Effiziente und innovative Führung der Küche für Restaurant und Bankette. 

Die Hauptaufgaben sind:
- Mitarbeiterführung (1 Köchin & 1 Lehrling)
- Angebotsplanung Restaurant & Bankette
- Einkauf
- Hygiene

Benefits für unsere Mitarbeiter

Wäscheservice
Parkplatz
Über Hotel Hecht

Zwei Sterne hat der Hecht, was bestens in die ländliche Region passt. Zum Hotel mit 14 Zimmern und einer Ferienwohnung gehören im Erdgeschoss ein Restaurant mit 60 Plätzen, eine Sonnenterrasse für 50 und ein Gastraum für 40 Gäste, sowie im 1. Stock ein Saal für 200 Bankettteilnehmende oder 400 Konzertbesucher. 


Mit unserer marktfrischen und saisonalen Küche dürfen wir die Gäste immer wieder auf’s Neue begeistern.


Jährlich veranstalten wir acht bis zehn Blues-Konzerte im Hecht-Saal und sind aus der Musikszene überregional bekannt.


Sonntag & Montag sind Ruhetage im Restaurant. Das Hotel ist täglich geöffnet.


Wir machen jährlich fünf Wochen Betriebsferien. 

Mehr zum Unternehmen Hotel Hecht

Jobdetails

Dienstort:Hauptstrasse, 51, 9424 Rheineck, Schweiz
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:17.3.2020
Bezahlung:Bis zu CHF 78.000,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:M/W/D
Slider
Majer Tourismus GmbH - Hotel Hecht
Casual RestaurantFine Dining RestaurantCasual Hotel
Majer Tourismus GmbH - Hotel Hecht
Geschäftsführer
Herr Urs Majer
Hauptstrasse, 51
9424 Rheineck, Schweiz
www.hotelhecht-rheineck.ch

Mitgliedschaften

  • GastroSuisse, HotellerieSuisse