Küchenchef mit Team: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ.
Küchenchef / Chef de Cuisine bei Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
Hoch hinaus geht's in den Zillertaler Alpen & bei deiner Karriere in unserem Neuhaus Zillertal Resort in Mayrhofen. Innovativ. Zeitgemäß. Die neue Neuhaus Linie für kulinarischen Genuss
So vielfältig wie das Zillertal ist auch unser Neuhaus Zillertal Resort – Regionale Kulinarik, ein traumhaftes Bergpanorama, natürliches und modernes Ambiente und viel Tiroler Charme versprechen unseren Gästen ein unvergleichlich abwechslungsreiches Urlaubserlebnis.
Tag für Tag verwöhnen wir unsere Gäste mit unserer Genießer-Halbpension – immer begleitet von einem Lächeln und aufmerksamen Worten.
Ein Ort umgeben von unvergleichbar schöner Natur mit einem traumhaften Bergpanorama – egal wohin man blickt, der nicht nur zum Urlauben einlädt, sondern auch zum Arbeiten und Leben. Wir suchen Menschen, die unser Hotel mit Leidenschaft, Persönlichkeit und Freude an der Arbeit zu einem Urlaubszuhause für unsere Gäste machen und dabei immer bereit für neue Ideen sind. Wir haben immer ein offenes Ohr und gehen respektvoll und unterstützend miteinander um.
DEINE AUFGABEN
- Idealerweise nimmst du deine helfenden Hände, deine Brigade mit!
- Du leitest die Küchenbrigade, koordinierst das Geschehen in der Küche und bist für administrative Aufgaben im Hintergrund verantwortlich
- Für uns geht es 2024 noch lebendiger, noch nachhaltiger und noch vielfältiger der Zukunft entgegen: Entwickle mit der Familie Moigg ein neues Küchenkonzept - Stück Tradition & Zillertaler Heimat mit jedem Gabelbissen.
- Du koordinierst die einzelnen Posten in der Küche, erstellst Dienstpläne & bist für die Ausbildung der Lehrlinge zuständig.
- Du erstellst täglich für unsere Hausgäste die Speisekarte und passt unsere à la Carte Karte saisonal an.
- Du bringst eigene Ideen und Kreationen ein.
- Du beachtest die betrieblichen Standards und Hygienevorschriften im gesamten Servicebereich.
- Du bist für die Bestellung und Lagerung der Ware sowie für die Qualitätskontrolle verantwortlich.
DEIN PROFIL
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahung in einer vergleichbaren Position.
- Du hast eine freundliche, zuverlässige, service- und gastorientierte & teamfähige Persönlichkeit.
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und viel Liebe zum Detail.
- Zu deinen Stärken zählen Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und/oder Englisch.
DEINE BENEFITS
- Respektvolles und unterstützendes Arbeitsklima
- NEU AB SOMMERSAISON 2023: Neuhaus Bonus Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen
- Top-ausgestattete Mitarbeiterunterkunft: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV...
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
- Kostenlose Benutzung unseres „Village Gyms“
- Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert, bester Lebensqualität und Blick auf die
- traumhafte Zillertaler Berglandschaft
- Geregelte 5 oder 6-Tagewoche
Zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt!
Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
j.moigg@neuhaus-zillertal.com
oder
sebastian@elisabethhotel.com.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Hoch hinaus geht's nicht nur in der Zillertaler Bergwelt. Auch im Neuhaus Zillertal Resort und ElisabethHotel in Mayrhofen steht einer steilen Karriere nichts im Weg.
So vielfältig wie das Zillertal sind auch unser Neuhaus Zillertal Resort und ElisabethHotel – Regionale Kulinarik, ein traumhaftes Bergpanorama, natürliches und modernes Ambiente und viel Tiroler Charme versprechen unseren Gästen ein unvergleichlich abwechslungsreiches Urlaubserlebnis.
Neuhaus Zillertal Resort – Zuhause der Vielfalt. Heimat des Erlebens.
Das Neuhaus Zillertal Resort gibt es bereits seit 1649. Über all die Jahre hat sich unser Hotel zu einem Haus entwickelt, das modernsten Wohnkomfort, eingebettet in einen 15.000 m² großen Garten, mit dem Charme und Lebensgefühl von damals verbindet. An 365 Tagen im Jahr verwöhnen wir unsere großen & kleinen Gäste mit regionaler Kulinarik, Natur, abwechslungsreichen Erlebnissen sowie Erholung und Entspannung.
Das Neuhaus Zillertal Resort ist ein Platz, der zu Mayrhofen gehört wie die Berge zu den Alpen. Wo jahrhundertealte Tiroler Geschichte in jedem Raum, jeder Stube und unter jedem uralten Obstbaum spürbar wird.
ElisabethHotel – Premium. Private. Retreat.
Premium. Private. Retreat. Eine ganz besondere Symbiose, die essentielle Urlaubsansprüche geschmackvoll verbindet. Ein Rückzugsort für Ruhesuchende und stilvolle Genießer, die Entschleunigung und zurückhaltenden Luxus suchen.
Das Elisabethhotel ist ein Haus nur für Erwachsene und konzentriert sich in Ausstattung sowie in seinem Angebot speziell auf deren Wünsche und Bedürfnisse. Abgerundet wird das Konzept durch die ganzheitliche Elisense-Philosophie.
Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Unsere Hotels und Restaurants sind umgeben von unvergleichbar schöner Natur mit einem traumhaften Bergpanorama – egal wohin man blickt. Orte, die nicht nur zum Urlauben einladen – sondern auch zum Arbeiten und Leben. Wir sind offen für neue Ideen, haben immer ein offenes Ohr und gehen respektvoll und unterstützend miteinander um.
Deine Vorteile:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen (Ganzjahresstellen nach Wunsch & Vereinbarung)
- Top-ausgestattete Mitarbeiterunterkunft: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV...
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung - 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
- Gratis Benutzung unseres „Village Gyms“
- Neuhaus BONUS CARD für Rabatt bei unseren Partnern in der Region
- 13. Und 14. Entgelt aliquot nach KV
- Bezahlung laut Kollektiv – Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
- und vieles mehr findest du hier: https://www.neuhaus-zillertal.com/specials/karriere/
Interessiert? Dann zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt! Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an j.moigg@neuhaus-zillertal.com oder sebastian@elisabethhotel.com.
Jobdetails
| Dienstort: | Am Marktplatz 202, 6290 Mayrhofen, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Mitgliedschaften
- Lifestyle Hotels
