Küchenchef (m/w/d) Produktion
Küchenchef / Chef de Cuisine bei DoN
DEIN AUFGABENBEREICH
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Produktion der Speisen, Menügestaltung
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und der Speisekartengestaltung
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Hohe soziale Kompetenz und Geduld, Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes und sicheres Auftreten
- Die Einhaltung der HACCP- Standards ist für Dich selbstverständlich
DAS BIETEN WIR
- Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn ab € 4.000,00,- , mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO, Fat Monk)
- Geregelte Arbeitszeiten zwischen 08.00 - 18.30 Uhr, 5- Tage/ Woche Auf Absprache Sa/So Frei
- Kostenfreie Verpflegung
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Cross Exploration: in einem anderen DoN Betrieb neue inspiration finden
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" Programm
Benefits für unsere Mitarbeiter
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über DoN
Wir sind DoN – Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch –
Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH!
Jobdetails
| Dienstort: | Rennweg 3, 6020 Innsbruck, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | ab sofort |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
DoN
Casual RestaurantFine Dining Restaurant
DoNs Catering Innsbruck GmbH
HR
Frau Katharina Arnegger
Rennweg 3
6020 Innsbruck, Österreich
https://don.at/Mitgliedschaften
- keine

