Küchenchef
Küchenchef / Chef de Cuisine bei Restaurant mit italienischen Konzept
Einleitung
Für ein gehobenes italienisches Restaurant mit einer großen Operativen in Konstanz suchen wir einen leitenden Küchenchef (m/w/d).
Ihre Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Vergütung
- Personalunterkunft für den Übergang bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche durch eigene Kontakte
Ihre Aufgaben
- Ganzheitliche Leitung der Küchenbrigade - operativ sowie administrativ
- Zubereitung einer frischen, anspruchsvollen italienischen Küche
- Stetige Weiterentwicklung der gastronomisch anspruchsvollen Konzepte
- Training, Weiterentwicklung und Coaching der Küchenbrigade
- Reibungslose Koordination des operativen Geschäfts
- Einhaltung der HACCP- und Qualitätsstandards
- Kulinarisches Gesicht des Hauses
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erfahrungen bzw. Berührungspunkte in der gehobenen Gastronomie bzw. im Gourmet
- Erfahrung mit größeren Coverzahlen bzw. hoher Kapazität
- Faible für die italienische Küche
- Extrovertierte und kreative Persönlichkeit
Sie sind interessiert?
Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn Maximilian Brünnette oder senden Sie uns gerne eine E-Mail mit dem Betreff MPB55391.
Über Restaurant mit italienischen Konzept
Mehr zum Unternehmen Restaurant mit italienischen Konzept Jobdetails
| Dienstort: | Kaiserswerther Straße 202, 40474 Düsseldorf, Deutschland |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | nach Vereinbarung |
| Bezahlung: | Bis zu EUR 78.000,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen... |
| Geschlecht: | M/W/D |
Konen & Lorenzen
Konen & Lorenzen GmbH & CoKG
Recruiter
Frau Viola Schmied
Rudolfsplatz 12/10A
1010 Wien, Österreich
https://konen-lorenzen.de/