Leiter des Cafes / Chef de Rang / F&B Manager

Chef de Rang bei LIVA

Du hast Erfahrung als Chef De Rang, Restaurantleiter oder Leiter eines Gastronomiebetriebes gesammelt. Du bist fleißig und hast Spaß an dem was Du machst? Und jetzt willst Du richtig loslegen in einem motiviertem Team mit viel Verantwortung? Wir suchen als Ergänzung zu einem tollen Team einen tollen Leiter, der das ganze Tagesgeschäft verantwortet. Zu Deinen Aufgaben gehören die Personalplanung, der Einkauf, die Waren- und Vorratsplanung, der allgemeine Auftritt des Cafes, eine konstant hohe Qualität des Essens und der Getränke im Herzhaften und Patisserie Bereich, das Team zu motivieren, mit den Gästen zu sprechen. Wenn nötig erwarten wir, dass Du selbst voll mit dabei bist und wenn nötig im Service oder der Küche Hand anlegst, damit wir nicht nur jemand haben der Chef spielt sondern Chef lebt und so den Respekt des Teams verdient.

Eine Qualifikation und Erfahrung im Service- und Küchenbereich ist Vorraussetzung. Ebenso wie erste Erfahrung in der Leitung einer Gastronomie oder Gastroabteilung.

Wir haben 7 Tage die Woche von 8-17 Uhr geöffnet. 5 Tage die Woche wird gearbeitet und 2 Tage am Stück hat jeder frei. Am Wochenende zu arbeiten darf kein Problem sein. 

Wir sind ganzjährig geöffnet und stellen nicht aus und zur Saison wieder ein, sondern freuen uns, wenn wir Dich immer um uns herum haben ;-)

Und ob Du 4 Tatoos, 2 Piercings und blaue Haare hast und Dein Marmeladenbrot am liebsten bei Vollmond ißt, ist uns völlig egal. Wichtig sind Humor, gutes Verstehen mit den anderen im Team und mit Spass und Fleiß bei der Arbeit sein. 

Was wir zahlen: Bei entsprechender Qualifikation und/ oder interessantem Bewerber:innen sind wir zur Überzahlung bereit. Trinkgeld wird natürlich unter dem Team geteilt und nicht unter den Inhabern.

Melde Dich gerne bei Aniko unter e-mail brauner@bdre.at.

Wenn Du Dir nicht sicher bist, ruf' halt einfach mal an oder komm' spontan auf einen Plausch vorbei. Dann sehen ob wir zusammen passen. ; -)

Gerne auch vorbei schauen bei INSTA unter LIVASANKTGILGEN

Benefits für unsere Mitarbeiter

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Über LIVA

Was ist LIVA Tagesbar & Shop: Ein Platz zum Wohlfühlen für unser Team. In der Arbeit verbringen wir alle sehr viel Zeit. Und deshalb muss es Spass machen und ein Platz sein, wo man gerne hingeht. Freundliche Kollegen, Chefs die zuhören und unterstützen und Potential zur Entwicklung wer will und natuerlich viel Spass miteinander.


 Ein Wohnzimmer für unsere Gäste mit leckerem Frühstück und angesagten Kleinigkeiten den ganzen Tag über. Herzstück ist aktuell die Patisserie mit unheimloch feinen Leckereien und unser tolles Frühstücksangebot. Daneben gibt es den ganzen Tag Take Away aus der Vitrine mit leckeren Sandwiches, Salaten und Suppern und kleinen warmen Speisen wie unseren Signature Avocado Toast. 


Die internationale Schule in Sankt Gilgen bringt uns neben den normalen Touristen auch viele Schüler udn Eltern der internationalen Gemeinschaft udn es macht Spass sich gleichermaßen mit den lokalen Gästen und den internationalen Gästen über die News in deren Lebensbereich auszutauschen.


Das LIVA ist auf auf jeden Fall ein wenig anders inmitten des Gastronomieangebotes im traditionellen Herzen des Salzkammerguts. Sowohl im Auftritt nach außen als auch im Umgang mit dem Team und den Gästen: Ladies and Gentlemen are serving ladies and gentlemen. Das ist unser Motto. Und so stellen wir unser team auch so auf, dass immer ein wenig Zeit bleibt, ganz im Sinne der österreichischen Kaffeehauskultur, mit unseren Gästen zu plauschen.


Neben dem Food Bereich haben wir auch noch ein kleinen Shop integriert mit Lifestyle Artikeln aus allen Bereichen. Von Kleidung, Sneakern, Dekoration bis hin zu kulinarischen Schmankerln aus der Region findet sich allerlei Interesaantes und Neues in unserem LIVA Shop.


Und sehr neu haben wir unseren kleinen Eventraum für Tagungen, Backkurse, Kinderbackkurse und Gastraumerweiterung an Tagen, an denen wir uns über viel Besuch freuen dürfen.


Besuch uns doch gerne einmal in Live und in Farbe oder zumindest auf Instagram unter LIVASANKTGILGEN


Wir freuen uns auf DICH.

Mehr zum Unternehmen LIVA

Jobdetails

Dienstort:Mozartplatz 5, 5340 St. Gilgen, Österreich
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:nach Vereinbarung
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
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LIVA
Casual Restaurant
LIVA Sankt Gilgen GmbH
Geschäftsführerin
Frau Aniko Brauner
Mozartplatz 5
5340 St. Gilgen, Österreich
Insta LIVASANKTGILGEN

Mitgliedschaften

  • keine