Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch

Sous Chef bei Ritter von Kempski Privathotels

Greif dir den Job!

Die Ritter von Kempski Privathotels & Resorts stehen für exzellenten Service, höchste Qualität und nachhaltigen Tourismus im Südharz. Unsere Hotels – das Naturresort & Spa Schindelbruch und das Hotel & Spa Suiten FreiWerk – bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse inmitten der Natur und kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau.

Unsere Restaurants präsentieren eine spannende Mischung aus regionaler Küche, feinen Gourmet-Erlebnissen und modernen, kreativen Konzepten. Vom exklusiven Fine Dining bis hin zur regionalen Harzer-Genussküche – unsere Gäste genießen ein facettenreiches Angebot, das auch Ihnen als Mitarbeiter:in abwechslungsreiche Möglichkeiten bietet.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir engagierte Mitarbeiter (m/w/d) für den Bereich Food & Beverage.

Ihre Möglichkeiten bei uns:

Ob im Service oder in der Küche – wir bieten vielfältige Positionen für unterschiedliche Erfahrungsstufen.

Im Service: Servicemitarbeiter/-in, Chef de Rang, Oberkellner, Frühstücksmitarbeiter/-in
In der Küche: Koch/Köchin, Chef de Partie, Sous Chef/ Junior Sous Chef, Küchenhilfe / Spüler

Unsere Benefits.

Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, mtl. Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken
Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation
Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche
Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits
Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung
Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)

Ihre Kompetenzen.

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
(Mehrjährige) Berufserfahrung im Service oder in der Küche wünschenswert
Leidenschaft für Kulinarik und gehobene Gastfreundschaft
Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Werte:

Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Bonifikation / Prämienmodelle

Weiterbildungsprogramm

Über Ritter von Kempski Privathotels

Die Ritter von Kempski Privathotels wurden von dem Mediziner und Betriebswirt Dr. Clemens Ritter von Kempski 2003 gegründet. Zu der Hotelgruppe mit Sitz in Stolberg im Südharz zählen das Wellnesshotel Naturresort & Spa Schindelbruch und das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Perfekt vereinen sie die Eigenschaften Beständigkeit, Ruhe, Herzlichkeit und die Kunst des Genießens zu einem Kokon des Wohlfühlens.

In idyllischer Alleinlage, umgeben von Buchenwäldern und eingebettet in einem weitläufigen Park besticht das Naturresort & Spa Schindelbruch mit naturnahem Urlaub auf gehobenem Niveau. Das Gebäudeensemble aus historischen und modernen Teilen beherbergt 96 liebevoll gestaltete Zimmer, Suiten und Appartements sowie drei Restaurants. Ein Tagungsbereich für bis zu 120 Personen wurde stimmig integriert. Mit seinem 2.500 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Swimmingpools, Saunadorf und Fitnesscenter zählt es zu den besten Wellnesshotels in Deutschland. Das mehrfach prämierte Naturresort & Spa Schindelbruch ist seit dem Jahr 2009 das erste Wellnesshotel in Deutschland mit vollständig kompensierter CO2Bilanz und führend in Nachhaltigkeit und CSR/ESG.

Das Hotel & Spa Suiten FreiWerk in Stolberg wurde 1894 als Sommerresidenz eines Bremer Schiffsmagnaten errichtet und begeistert als feines, kleines Hideaway seine Gäste. Repräsentativ und gelungen in der Kombination aus historischer Fachwerkvilla mit einem modernen Anbau, bietet es 30 Zimmer und Suiten, das Restaurant 20zwanzig, einen kleinen Wellnessbereich sowie seit September 2024 sieben neue Private Spa Suiten.

Mehr zum Unternehmen Ritter von Kempski Privathotels

Jobdetails

Dienstort:	Hainfeld 9, 06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D