Sous Chef (m/w/d) – Dein Arbeitsplatz am See
Chef de Partie bei Neuer Strand Betriebs GmbH
Kochen ist deine Leidenschaft? Du liebst die Natur? Dann bist du bei uns genau richtig!
Inmitten einer einzigartigen Landschaft, wo Gastfreundschaft gelebt und Erinnerungen geschaffen werden, suchen wir Menschen mit Herz und Engagement. Setze deine Spuren – nicht nur am Ufer, sondern in den Momenten, die unsere Gäste für immer mitnehmen. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft arbeitet, mit Wärme empfängt und mit Begeisterung gestaltet.
Deine Aufgaben
- Leitung der Küche an freien Tagen des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für den optimalen Produktionsablauf
- Kontrolle des Warenbestandes, Koordination/Optimierung von Arbeitsabläufen
- orgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Sicherstellung und Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Gemeinsam mit dem Küchenchef Verantwortung für Wareneinkauf und -einsatz sowie Inventur
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Service
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation
- Unternehmerisches Denken und Handeln sowie vorausschauende Planung
- Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche
- Belastbarkeit und Flexibilität sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fachausbildung zur Ausbildung von Lehrlingen von Vorteil
Unser Angebot
- Arbeit in einem engagierten Team und inmitten einer traumhaften Kulisse
- Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten vor der Tür
- Smart Casual Uniform
- Freie Verpflegung (min. 1 Mahlzeit pro Tag)
- Burgenland Card (Mitarbeiter:innen)
- Zuganbindung nach Breitenbrunn und Gemeindebus Breitenbrunn
- Vergünstigte Personalunterkunft
- Ein Mindestlohn ab EUR 2.800 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Parkplatz
Über Neuer Strand Betriebs GmbH
Mehr zum Unternehmen Neuer Strand Betriebs GmbHJobdetails
| Dienstort: | Seebad 1, 7091 Breitenbrunn, Österreich |
| Anstellung: | Vollzeit/Festanstellung |
| Dienstbeginn: | nach Vereinbarung |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Neuer Strand Betriebs GmbH
Casual Restaurant
Neuer Strand Betriebs GmbH
HR Managerin
Frau Dagmar Csitkovics-Schwarzel
Seebad
7091 Breitenbrunn, Österreich
www.neuerstrand.at






