Alleinkoch Jobs


Aktuell sind 106 Stellenangebote online! Du bist auf der Suche nach einer Anstellung als Alleinkoch? Wir haben für dich die besten Stellenangebote der Gastronomie, Hotellerie und auf Kreuzfahrtschiffen!

Alleinkoch: Jobs Online


Alleinkoch / Koch / Chef Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin


Je nach Größe der Küche kannst du als Alleinkoch oder als einer von vielen Köchen (Englisch: Chef) arbeiten, die Aufgaben auf den unterschiedlichen Posten erfüllen. Der gefragte Job bietet dir viele Varianten: Während man als Alleinkoch alle Arbeiten in der Küche übernimmt, spezialisiert man sich als Koch in größeren Küchen auf einen Posten (Saucen, Süßspeisen, etc.). Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. Du hast eine? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Koch bzw. Chef oder Alleinkoch. Denn Rolling Pin hat tausende online gelisteten Stellenangebote und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Stellenangeboteuche. Als Koch bist du das Herzstück jeder Küche in Hotels und Gastro-Betrieben. Wenn du ein paar Jahre Berufserfahrung im Job gesammelt hast, dann kannst du dich als Postenchef oder Chef de Partie bewerben, und so die Verantwortung für deine eigene Station in der Küche übernehmen. Passende Stellenangebote und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Alleinkoch / Koch / Chef gesucht: Stellenbeschreibung

Die Stellenbeschreibung eines Kochs bzw. Chefs liest sich je nach Küche unterschiedlich. In kleinen Gastronomiebetrieben hat der Alleinkoch oft sämtliche Aufgaben über, die in größeren Betrieben auf mehrere Köche aufgeteilt werden. Der Alleinkoch ist vom Spüler über den Chef de Cuisine bis zum Küchendirektor alles in Personalunion. Je mehr Köche ein Hotel, Kreuzfahrtschiff oder Restaurant beschäftigen kann, desto höher ist der Spezialisierungsgrad der einzelnen Positionen. An jedem Posten größerer Küchen (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.) arbeiten unter dem jeweiligen Postenchef bzw. Chef de Partie Köche, die nur für die Zubereitung der Speisen dieser Station verantwortlich sind. Zur Grundausstattung jedes guten Kochs gehören neben der abgeschlossenen Ausbildung eine hohe Belastungsfähigkeit bzw. Stressresistenz, Organisationsfähigkeit, sowie Pünktlichkeit und Disziplin. Eine Stelle als Alleinkoch ist also kaum zu vergleichen mit der Arbeit in Großküchen, aber eines ist gewiss: Köche sind immer gefragt!